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刘泽宏

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：浙江外国语学院更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇酮类
  • 1篇酮类物质
  • 1篇清除自由基
  • 1篇自由基
  • 1篇黄酮
  • 1篇黄酮类
  • 1篇黄酮类物质
  • 1篇绞股蓝

机构

  • 1篇浙江外国语学...

作者

  • 1篇朱妙琴
  • 1篇王依楠
  • 1篇王蕾
  • 1篇刘泽宏

传媒

  • 1篇广州化工

年份

  • 1篇2016
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
不同溶剂绞股蓝提取物清除自由基性能被引量：1
2016年
分别以80℃水和25℃50%的乙醇溶液为提取溶剂,固液比1∶30,以普通震荡法提取绞股蓝中黄酮类(包括儿茶素、原花青素)物质,紫外显色法测定两种提取液中黄酮类物质含量。结果表明:提取液中黄酮类物质含量分别为18.0 mg/g和6.00 mg/g,提取液温度对绞股蓝中黄酮类物质的提取效果影响较大。80℃水提取液比25℃50%的乙醇提取液清除DPPH自由基的能力更强;清除自由基能力与提取物中黄酮类物质含量并不完全呈正比。
王蕾甘美娇刘泽宏王依楠朱妙琴
关键词：绞股蓝黄酮类物质清除自由基
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共1页<1>
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