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李瑶
作品数:
1
被引量:21
H指数:1
供职机构:
大连民族学院生命科学学院生物化学工程国家民委教育部重点实验室
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发文基金:
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相关领域:
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合作作者
张坤
大连民族学院生命科学学院生物化...
盖明昊
大连民族学院生命科学学院生物化...
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大连民族学院生命科学学院生物化...
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大连民族学院生命科学学院生物化...
王剑锋
大连民族学院生命科学学院生物化...
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2012
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甲醛滴定法测定牛血清白蛋白的酶解度
被引量:21
2012年
针对作者前期提出的蛋白质酶解度定义,发展了一种利用甲醛滴定实验测定蛋白质酶解度的方法。分别利用甘氨酸与赖氨酸研究了α位游离氨基和ε位游离氨基在甲醛滴定实验中的测量状况,结果表明,甲醛滴定法测量结果比实际值偏低,进而利用修正系数对测定结果进行校正,确定甘氨酸、赖氨酸与牛血清白蛋白的修正系数分别为0.797,1.292和52.47,利用甲醛滴定法测定并计算出胰蛋白酶对底物牛血清白蛋白在本实验特定酶解条件下的酶解度为22.7。
王剑锋
孙爽
李瑶
盖明昊
肖龙
张坤
刘宝全
范圣第
关键词:
蛋白质
水解
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