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李维

作品数：2 被引量：4H指数：1
供职机构：四川烹饪高等专科学校更多>>
相关领域：文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇文化科学

主题

  • 1篇调适
  • 1篇心理
  • 1篇心理问题
  • 1篇实习心理
  • 1篇烹饪
  • 1篇烹饪专业
  • 1篇烹饪专业学生
  • 1篇酒店
  • 1篇酒店实习
  • 1篇餐旅专业

机构

  • 2篇四川烹饪高等...

作者

  • 2篇江祖彬
  • 2篇刘思奇
  • 2篇李维

传媒

  • 2篇四川烹饪高等...

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2010
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
餐旅专业学生实习中的问题及解决途径
2011年
高职高专学生的顶岗专业实习是其在大学期间必须经历的一个过程,也是当今职业教育教学计划中的重要组成部分。特别是对于餐饮、旅游这些操作性很强的专业而言,实习过程对实习生、企业和学校都起着举足轻重的作用。本文以学生的酒店实习为个案,归纳总结了学生实习中常见的问题,提出相应的解决问题的思路和方法,旨在为餐旅专业学生的实习工作提供有益探索。
李维刘思奇江祖彬
关键词：餐旅专业酒店实习
烹饪专业学生实习心理问题浅析被引量：4
2010年
实习是高职高专院校教学过程中的主要实践环节,学生在实习前很少有接触行业的机会,因此在实习工作中学生会出现许多心理问题。本文分析了四川烹饪高等专科学校烹饪专业学生在实习中出现的心理问题和不足表现,并提出调适和解决方案,以期对学生的实习与就业有所帮助。
刘思奇李维江祖彬
关键词：心理问题调适
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共1页<1>
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