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熊叶
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
供职机构:
广西科技大学生物与化学工程学院
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发文基金:
广西壮族自治区自然科学基金
广西壮族自治区科学研究与技术开发计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
吴修超
广西科技大学生物与化学工程学院
杨锋
广西科技大学生物与化学工程学院
任仙娥
广西科技大学生物与化学工程学院
黄永春
广西科技大学生物与化学工程学院
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轻工技术与工...
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亚硫酸钙
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水力空化
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糖分
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广西科技大学
作者
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黄永春
1篇
任仙娥
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1篇
吴修超
1篇
熊叶
传媒
1篇
食品工业科技
年份
1篇
2014
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水力空化强化亚硫酸钙吸附糖液中非糖分的研究
被引量:6
2014年
为考察水力空化强化亚硫酸钙沉淀吸附糖液中非糖分的作用,通过涡轮产生空化并作用于亚硫酸法糖液澄清过程,考察了空化处理时间、涡轮出口压力、溶液温度、溶液浓度等因素对糖液简纯度的影响。结果显示:涡轮空化作用能够有效地强化亚硫酸钙沉淀吸附糖液中的非糖成分,明显提高糖液的简纯度;涡轮空化强化亚硫酸钙吸附非糖分的最佳工艺条件为空化处理10s、出口压力0.1MPa、溶液温度50℃、溶液浓度15°Bx,在此条件下糖液的简纯度为86.99%,明显高于无水力空化条件下澄清糖液的简纯度(86.18%)。研究结果表明了水力空化能够有效强化亚硫酸钙吸附糖液中非糖分。
黄永春
熊叶
吴修超
任仙娥
杨锋
关键词:
水力空化
糖液
简纯度
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