白亮
- 作品数：7 被引量：12H指数：2
- 供职机构：天津商业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家级大学生创新创业训练计划天津市高等学校科技发展基金计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
- 超临界CO2萃取天然产物的应用现状被引量：7
- 2015年
- 超临界CO2萃取具备高效、节能、清洁、操作条件温和等优点,受到越来越多的关注,正逐渐成为取代传统溶剂法提取活性物质的绿色工艺之一。为了进一步了解超临界CO2萃取技术的应用现状,该文介绍了超临界流体萃取(SFE)技术的原理,依据提取天然产物的类型综述了该技术在植物精油、天然色素、生物碱提取中的应用,与传统溶剂方法相比所具有的优势,并展望了其工业化应用前景,为超临界CO2萃取技术在天然产物中的应用提供参考和借鉴。
- 白亮陶永清肖传作赵辉王素英石洋
- 关键词：超临界CO2萃取植物精油天然色素生物碱
- 超临界二氧化碳萃取发酵芝麻饼粕中的木酚素
- 本发明公开了一种超临界CO<Sub>2</Sub>萃取发酵芝麻饼粕中的木酚素。本发明按照下述步骤进行，1：芝麻饼粕发酵，种子悬液浓度为0.86×108cfu/mL摇匀，于28℃恒温条件下发酵4天；2：贮罐进行加热，当达到...
- 陶永清赵辉杨越然白亮马佳奇向菊璨李寿洋高用君石洋
- 低温锻炼对酿酒酵母发酵特性的影响被引量：2
- 2015年
- 低温锻炼技术被广泛地应用到实际活性干酵母的活化过程中,该文以普通酿酒酵母和经低温锻炼的酿酒酵母BH8为实验材料分别对葡萄汁进行发酵实验。实验结果表明,在13℃的低温发酵条件下,经过低温锻炼的酿酒酵母与对照相比发酵时间缩短2 d,发酵效率提高了7.41%;最大活菌数增加了8.33%;残糖量降低了16.28%;乙醇含量增加了4.04%;乙酸含量降低了6.70%。然而其甘油、海藻糖和琥珀酸的含量却低于对照组,这很可能是由于酿酒酵母在低温锻炼过程中已经产生了抗低温胁迫的原因。
- 吴苏生白亮郑祖亮张玲玲刘晴赵辉杜刚
- 关键词：甘油乙醇酶活
- 黑芝麻油渣中黑色素的超临界萃取及其活性研究
- 随着人们对食用色素的安全性越来越关注，天然色素的开发和利用也逐渐成为研究的焦点。目前，红色、黄色、绿色等色素已经得到了比较充分的开发和利用，而黑色和蓝色则较为稀缺。当前在食品中所使用的黑色素主要为BN和黑色1984，均采...
- 白亮
- 关键词：食品添加剂天然色素
- 亚临界CO_2提取黑芝麻油渣中的芝麻油及其品质研究被引量：1
- 2017年
- 采用单因素和响应面实验优化亚临界CO_2提取黑芝麻油渣中芝麻油的工艺。确定了亚临界CO_2提取黑芝麻油渣中芝麻油的最佳工艺条件为:萃取压力15 MPa,萃取温度32℃,CO_2流量48 L/h,在此条件下芝麻油的得率为11.18%,得到的回归方程拟合良好。采用气相色谱-质谱仪联用(Gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)鉴定亚临界CO_2和市售两种芝麻油中的脂肪酸和其它活性成分,结果表明亚临界CO_2和市售芝麻油中脂肪酸主要是:油酸、棕榈酸、硬脂酸和亚油酸。亚临界CO_2提取的芝麻油澄清、透明,具有芝麻香气,品质良好。本文为亚临界CO_2提取芝麻油渣中芝麻油提供一定的理论依据。
- 白亮陶永清赵辉李寿洋马佳奇
- 关键词：脂肪酸
- 亚临界二氧化碳提取黑芝麻饼粕中脂肪酸的方法
- 本发明公开了一种亚临界二氧化碳提取黑芝麻饼粕中脂肪酸的方法。本发明按照下述步骤进行，将黑芝麻饼粕进行粉碎处理，用40目的筛网过筛，取40粒目的粉料投入萃取釜中进行萃取，萃取时间为2h,将萃取压力的范围设置为12～18MP...
- 陶永清白亮赵辉
- 文献传递
- 超临界二氧化碳萃取发酵芝麻饼粕中的木酚素
- 本发明公开了一种超临界CO<Sub>2</Sub>萃取发酵芝麻饼粕中的木酚素。本发明按照下述步骤进行，1：芝麻饼粕发酵，种子悬液浓度为0.86×108cfu/mL摇匀，于28℃恒温条件下发酵4天；2：贮罐进行加热，当达到...
- 陶永清赵辉杨越然白亮马佳奇向菊璨李寿洋高用君石洋
- 文献传递
