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安建辉

作品数:2 被引量:37H指数:2
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇原花青素
  • 2篇花青素
  • 2篇花楸
  • 2篇黑果腺肋花楸
  • 2篇纯化
  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌性
  • 1篇色谱
  • 1篇提取纯化
  • 1篇相色谱
  • 1篇高效液相
  • 1篇高效液相色谱
  • 1篇儿茶
  • 1篇儿茶素
  • 1篇HPLC
  • 1篇表儿茶素

机构

  • 2篇北京林业大学

作者

  • 2篇孙爱东
  • 2篇朱月
  • 2篇张海平
  • 2篇安建辉
  • 1篇朱宁
  • 1篇王艳丽

传媒

  • 2篇食品工业科技

年份

  • 2篇2017
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
黑果腺肋花楸原花青素的纯化及表儿茶素和原花青素B2含量测定被引量:9
2017年
本文研究AB-8型大孔树脂对黑果腺肋花楸原花青素粗提物的吸附和解吸特性,并利用高效液相色谱法测定原花青素纯化物中表儿茶素和原花青素B_2含量。结果表明,上样溶液浓度4 mg/m L,吸附流速2 BV/h,解吸液乙醇浓度为50%,得到纯化物中原花青素含量为14.29%;高效液相色谱法采用Aglient Eclipse XDB-C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以甲醇(A)-水(B)为流动相梯度洗脱(0~10 min,10%A-30%A;10~20 min,30%A-70%A;20~30 min,70%A-100%A),流速1 m L/min,检测波长280 nm,表儿茶素和原花青素B2质量浓度在0.025~0.2 mg/m L内呈现良好的线性关系,两种成分的加样回收率分别为105.5%和99.8%;经测定黑果腺肋花楸纯化物中表儿茶素和原花青素B_2含量分别为14.26 mg/g和22.45 mg/g。
朱月张海平侯亚男安建辉封晓茹温馨亚李腾孙爱东
关键词:黑果腺肋花楸原花青素表儿茶素
黑果腺肋花楸原花青素的提取及抑菌性研究被引量:31
2017年
本文利用响应面分析法对黑果腺肋花楸原花青素的提取工艺进行优化,并探究其抑菌性质。结果表明:黑果腺肋花楸原花青素的最佳提取条件为:乙醇浓度62%,液料比25∶1 m L/g,提取温度72℃,提取时间60 min。在此条件下提取的黑果腺肋花楸原花青素含量为3.32%;经AB-8大孔树脂纯化,原花青素含量提高约4倍,为14.29%;抑菌性实验表明黑果腺肋花楸原花青素对供试菌种的抑菌效果依次为:枯草芽孢杆菌>金黄色葡萄球菌>大肠杆菌>酿酒酵母,抑菌作用随原花青素浓度的增加而提高,且纯化前的黑果腺肋花楸原花青素具有更强的抑菌性。
朱月李奋梅王艳丽朱宁张海平安建辉孙爱东
关键词:黑果腺肋花楸原花青素提取纯化抑菌性
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