- 米根霉一步发酵法高效积累L-乳酸的策略被引量：3
- 2017年
- 考察了2种米根霉发酵生产L-乳酸方法对L-乳酸合成的影响,基于动力学分析,优化了米根霉一步发酵合成L-乳酸的策略.结果表明,与传统发酵相比,一步发酵法能极大降低米根霉产酸过程的延滞期,提高生产强度,但产物比生成速率大大低于传统发酵法.最优的一步法合成L-乳酸的策略为孢子浓度10~5个/mL,葡萄糖浓度100 g/L,蛋白胨3.0 g/L,培养24 h后,菌体密度不变,发酵液体积减少50%.该条件下,发酵阶段发酵时间缩短至13 h,乳酸产量、生产强度和糖酸转化率分别为60 g/L,4.62 g/(L·h)和0.8 g/g,比传统发酵的时间(48 h)和生产强度[1.19 g/(L·h)]分别缩短72.9%和提高288%,比生成速率和糖酸转化率未降低.
- 胡嘉欢张谷涵付永前朱婷婷
- 关键词：L-乳酸米根霉
- 一种容量瓶定容辅助工具
- 本实用新型公开了一种容量瓶定容辅助工具，包括左夹臂、右夹臂和弹簧，左、右夹臂通过弹簧连接在一起，对接处形成一夹口。左夹臂在夹口处开一个孔，孔中镶嵌一块放大镜，右夹臂在对应位置设置有白色背景层。该工具在定容时夹在容量瓶刻度...
- 董鑫张谷涵张颖莹朱成浩朱婷婷胡嘉欢付永前
- 文献传递
