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室内环境质量标准研究被引量：2: 2012年; 针对我国现行室内环境质量相关标准已经不能满足人们对室内环境质量的要求,该文综合考虑了影响室内环境质量的化学性、生物性、辐射、声、光、室内用水等因素,提出更为科学合理的室内环境质量标准,包括6大污染类别,共计185项指标,为保障室内环境更加健康、安全、舒适提供技术支撑。; 谭和平钱杉杉高杨史谢飞李斌张云嫦冯德建; 关键词：环境质量微生物噪声

稻米、茶叶非本底化学物质快速筛查关键技术研究及应用: 谭和平王彧婕冯德建李斌邹燕叶善蓉许洋史谢飞; 该项目针对食品安全标准外非本底化学物质检测标准严重缺失的问题，以主产食用农产品稻米和茶叶为研究对象，着重从化学香精、合成色素、糖类物质等方面开展了稻米、茶叶非本底化学物质快速筛查关键技术研究及应用，以期开发一套快速、全面...; 关键词：; 关键词：食品安全

气相色谱-质谱法测定葛根和丹参提取回收乙醇中5种挥发性杂质含量: 2021年; 目的建立测定葛根、丹参提取回收乙醇中甲醇、苯、乙醛、乙缩醛、4-甲基-2-戊醇5种挥发性杂质含量的气相色谱-质谱法。方法色谱柱为Agilent DB-624 UI柱(60 m×250μm,1.4μm),载气为氦气(纯度≥99.999%),流速为1.0 m L/min,分流比为10∶1,进样口温度为230℃,检测器为质谱仪,离子化能量为70 e V,溶剂延迟为4.4 min,柱温为程序升温(40℃保持10 min,以5℃/min的速率升至120℃,再以40℃/min的速率升至220℃并保持3 min),扫描方式为离子监测。结果甲醇、苯、乙醛、乙缩醛、4-甲基-2-戊醇5种挥发性杂质均在各自质量浓度范围内与定量离子峰面积线性关系良好(r≥0.9990,n=7);检测限介于0.02~3.00 mg/L,定量限介于0.05~12.00 mg/L;精密度、稳定性、重复性试验结果的RSD均小于6%(n=6);平均加样回收率介于89.56%~95.20%,RSD介于0.76%~5.08%(n=6)。结论该方法结果准确,精密度较高,重复性好,可用于葛根和丹参提取回收乙醇中挥发性杂质的含量测定。回收乙醇应规定使用周期或循环使用次数,以确保药品质量。; 辜俊鑫史谢飞李斌张学霞; 关键词：回收乙醇气相色谱-质谱法乙醛乙缩醛

静态顶空-气质联用法测定茶叶香气被引量：25: 2009年; 研究了静态顶空-气质联用测定茶叶香气的方法,对顶空平衡温度、顶空平衡时间进行进行了优化,并对方法的重复性进行了考察。在最优条件下,可从干茶中测得近百种香气成分,重复性好,稳定性高,与茶叶感官评审相关性较好。; 谭和平李斌张云嫦史谢飞冯德建; 关键词：静态顶空气质联用茶叶香气

生态茶叶卫生质量标准: 2012年; 针对我国现行茶叶卫生质量相关标准已经不能适应当前日益严重的茶叶污染,该文在借鉴和参考国内外最新茶叶卫生质量相关标准的基础上,结合我国茶叶卫生质量的实测情况以及有害物质的毒理学报告,提出了更为科学的《生态茶叶卫生质量标准》,包括7类共576项指标,拟从终极产品上有效杜绝和监管生产上的违法行为,切实保障茶叶的质量安全,以期为我国茶产业可持续快速发展提供强有力的技术支撑。; 谭和平冯德建史谢飞叶善蓉陈能武李斌张云嫦许洋; 关键词：卫生质量农药残留

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李斌