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王芙蓉

作品数:1 被引量:5H指数:1
供职机构:天津科技大学更多>>
发文基金:天津市科技发展战略研究计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇溶析
  • 1篇溶析结晶
  • 1篇核黄素
  • 1篇超声
  • 1篇超声处理

机构

  • 1篇天津大学
  • 1篇天津科技大学

作者

  • 1篇李文钊
  • 1篇赵学明
  • 1篇王芙蓉

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2007
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
超声处理对核黄素溶析结晶影响研究被引量:5
2007年
研究超声处理对核黄素溶析结晶的影响,结果表明,超声作用不仅可以加快成核速率,缩短诱导期,加快结晶进程,并且能够获得球状核黄素结晶,使产品流散性提高。
李文钊王芙蓉赵学明
关键词:核黄素超声溶析结晶
共1页<1>
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