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白小龙
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
南通农业职业技术学院
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相关领域:
农业科学
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合作作者
叶幸极
南通农业职业技术学院
陈如倩
南通农业职业技术学院
顾卫兵
南通农业职业技术学院
李锋
南通农业职业技术学院
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2013
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餐厨垃圾制备生物蛋白饲料的研究
被引量:9
2013年
以餐厨垃圾作为原料,利用混合菌种对其进行固态发酵,转化为菌体蛋白饲料,从而为餐厨垃圾资源化提供一条有益的途径。本试验以发酵时间、发酵温度、基质初始含水率、添加菌种量进行4因素3水平正交试验,最佳工艺条件为发酵时间2d,发酵温度30℃,基质初始含水率70%,添加菌种量0.031 25%。按最佳条件发酵餐厨垃圾,最终所得产物粗蛋白质质量分数为28.74%,蛋白质含量已达到蛋白饲料标准的要求。
李锋
顾卫兵
白小龙
陈如倩
叶幸极
关键词:
餐厨垃圾
固态发酵
混合菌种
蛋白质饲料
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