郝景昊 作品数:11 被引量:24 H指数:3 供职机构: 河南牧业经济学院 更多>> 发文基金: 博士科研启动基金 河南省高校青年骨干教师资助项目 河南省教育厅自然科学基金 更多>> 相关领域: 文化科学 农业科学 理学 轻工技术与工程 更多>>
基于OBE的应用型本科食品类专业分析化学课程的教学方法探索 被引量:6 2020年 分析化学作为本科食品类专业的主要学科基础课程,在该专业学生的化学知识结构中起到了承上启下的作用。成果导向教育(Outcomes-based Education),作为当前高校教育改革发展的趋势,主要是以学生达到设定的学习成果进行教学设计和实施。本文以河南牧业经济学院为例,针对教学过程中所存在的问题,主要围绕教学方法展开,探索将OBE理念贯穿整个授课过程,为社会培养出应用型人才奠定良好的基础。 耿广威 郝景昊 刘志景 杨新玲关键词:分析化学 应用型高校 食品专业 特色烹调专业专科生自主学习能力的探索研究 2018年 本文从内因和外因等方面分析总结烹调工艺与营养专业专科生的自主学习能力现状及成因,针对烹调专业与社会生活密切结合的应用型专业特点,从学校、教师、信息平台的建设以及培养计划、教学手段等方面探讨学生自主学习能力培养的方法。在人才培养中应以学生为主体,充分激发学生自主学习的主动性,并重视学校和教师在学生自主学习能力培养中的重要作用。 王钊 李磊 郝景昊磺酰脲类除草剂在土壤中的物理化学行为研究进展 被引量:7 2015年 综述了磺酰脲类除草剂在土壤中的吸附与解吸、降解、迁移等物理化学行为与土壤p H、有机质含量、黏粒含量等因素的关系,以及除草剂残留对后茬作物的影响。 张荷丽 郝景昊 刘俊桃 辛婷关键词:磺酰脲类除草剂 土壤 新晋本科院校大学生自主学习能力的思考和探索 被引量:1 2018年 介绍了大学生学习能力现状,分析调查了革新晋本科学院大学生的自主学习能力,并提出大学生自主学习能力的培养方案,得出相应的结论。 王钊 苏楠 郝景昊关键词:自主学习能力 大学生 一种气相色谱-串联质谱测定香料中柠檬醛二乙缩醛和月桂醛二乙缩醛含量及缩合度的方法 一种气相色谱‑串联质谱测定香料中柠檬醛二乙缩醛和月桂醛二乙缩醛含量及缩合度的方法,该方法基于气相色谱‑串联质谱法,针对食品用香料样品,分为两步分析过程:(1)称取1g食用香料样品于离心管内,加10μL氘代苯乙酮内标溶液,... 马志伟 刘志景 刘俊桃 王川川 任聪 丁德刚 郝景昊 杨新玲 王建玲 徐军一种气相色谱-氢火焰离子化检测器测定香料中环己酮乙二醇缩酮含量及缩合度的方法 本申请涉及一种气相色谱‑氢火焰离子化检测器测定香料中环己酮乙二醇缩酮含量及缩合度的方法,(1)先称取香料样品于离心管内,再加入内标、氯化钠、水、二氯甲烷,萃取后离心,取二氯甲烷相,进气相色谱‑氢火焰离子检测器分析;(2)... 刘志景 刘俊桃 崔丽伟 马志伟 耿广威 王川川 陈晓培 李爱勤 王建玲 郝景昊文献传递 应用型本科院校化学实验教学方法的改革与实践 被引量:3 2015年 从应用型本科化学实验教学现状出发,依据培养目标、课程标准、教学内容,对现行教学方法进行了全面改革,构建了"教学理念现代化,教学方式灵活化,学习形式多样化,实验教学生活化,考核方式多元化"的"五化"模式化学实验教学方法,旨在锻炼学生的动手能力,培养学生的创新意识,全面提升学生的科学素养和职业能力。 郝景昊 张荷丽 崔丽伟 苏楠关键词:应用型本科 化学实验 教学改革 应用型高校食品类专业物理化学研讨式教学模式探究 被引量:3 2019年 在应用型高校的食品类专业中,物理化学课程是一座重要的桥梁--连接基础化学和专业课。针对传统单一枯燥的授课方式,我们从课前预习和问题设置、课堂讨论、课后总结和考核形式等方面,探讨了以研讨为主,微课、慕课等多种形式结合的新型教学模式。 耿广威 吴金松 郝景昊 王川川关键词:物理化学 应用型高校 食品专业 教学模式 一种气相色谱-串联质谱测定香料中柠檬醛二乙缩醛和月桂醛乙二缩醛含量及缩合度的方法 本申请涉及一种气相色谱‑串联质谱测定香料中柠檬醛二乙缩醛和月桂醛乙二缩醛含量及缩合度的方法:(1)先称取香料样品于离心管内,再加入内标、氯化钠、水、二氯甲烷,萃取后离心,取二氯甲烷相,进行仪器分析;(2)称取香料样品于烧... 刘志景 马志伟 刘俊桃 王川川 任聪 丁德刚 郝景昊 杨新玲 王建玲 徐军食用油掺伪的~1H NMR判别 被引量:4 2018年 【目的】建立新的食用油掺伪判别方法,为掺伪食用油的快速鉴定和监管提供支持。【方法】以63份常见的菜籽油、玉米油、大豆油、花生油、棉籽油、葵花籽油、芝麻油、棕榈油等食用油为研究对象,利用已知正品食用油1 H NMR谱中各信号峰的积分面积,选取其中2组或3组积分面积制作标准图,建立不同种类正品食用油图谱库,用同样的方法对未知食用油进行测试,将得到的数据代入相应标准食用油图谱进行对比以鉴别是否掺伪。【结果】利用2组积分面积得到的二维图谱能够对食用油的种类进行分类判别;利用3组积分面积制作三维图,能够对掺伪食用油进行准确判别,可准确判别的最低掺伪量为24mL/L。所建立的判别方法对各种磁场强度的核磁共振波谱仪检测得到的数据均可采用,而且该方法所用软件简单易用、成本较低。【结论】基于1 H NMR的掺伪食用油判别方法简单、快捷、经济,值得推广应用。 郝景昊 李中贤 何金环 王强关键词:食用油