郭建
- 作品数：17 被引量：20H指数：3
- 供职机构：天津科技大学更多>>
- 发文基金：“十二五”国家科技计划农村领域国家自然科学基金长江学者和创新团队发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>
- 双波长分光光度法快速测定利用木糖生产普鲁兰多糖发酵液中的多糖产量与残余木糖量被引量：3
- 2016年
- 以间苯三酚-浓硫酸为显色剂,建立了双波长分光光度法同时测定利用木糖产普鲁兰多糖发酵液中产物与底物量的方法。显色剂配方为2%的间苯三酚乙醇溶液与浓硫酸1：1（V/V）混合。木糖的测定波长为444 nm和405 nm,普鲁兰多糖的测定波长为420 nm和465 nm。测定条件为1 mL底物,加入5 mL显色剂,沸水浴10 min,冷却至室温,加入10 mL蒸馏水混匀。葡萄糖与木糖浓度在10-300μg/mL浓度范围内线性关系良好。重复性实验得到普鲁兰多糖和木糖的RSD分别为1.6%和2.5%,加标回收实验得到普鲁兰多糖和木糖的回收率分别在92.5%-100.3%和96.9%-103.8%之间,相对标准偏差分别为3.7%和3.5%。说明该方法适用于发酵液中木糖与多糖含量的同时测定。
- 杨金龙陈叶福郭建付更新王远花郭学武肖冬光
- 关键词：双波长木糖普鲁兰多糖
- 一种一水硫酸镁的生产方法
- 本发明涉及一种一水硫酸镁的生产方法，采用直接配制或蒸发除盐等手段，在50℃‑80℃获得含氯高浓提镁原料液，提镁原料液应满足Cl<Sup>‑</Sup>：SO<Sub>4</Sub><Sup>2‑</Sup>摩尔比小于6，...
- 周桓唐晶晶郭建李光壁白晓琴
- 文献传递
- 出芽短梗霉AY82利用木糖生产普鲁兰糖的方法
- 本发明公布了一种出芽短梗霉利用木糖高产普鲁兰糖的方法。本发明以出芽短梗霉为出发菌株，经紫外诱变，得到高产普鲁兰糖且分泌色素较少的突变菌株。所述出芽短梗霉(Aureobasidium Pullulan)突变菌株AY82于2...
- 陈叶福肖冬光郭建郭学武张翠英董健杜丽平
- 文献传递
- 过表达 EHT1 基因对酿酒酵母己酸乙酯生产能力的影响被引量：14
- 2014年
- 为了提高酿酒酵母己酸乙酯的产量,缩短浓香型白酒的发酵周期,降低生产粮耗。对酿酒酵母醇己酰基转移酶(ethanol hexanoyl transferase I)基因EHT1进行了过表达,研究其对酿酒酵母己酸乙酯生产性能的影响。以大肠杆菌-酿酒酵母穿梭质粒YEp352为载体,磷酸甘油酸激酶基因PGK1启动子为上游调控元件,KanMX抗性基因为筛选标记构建了酵母菌表达质粒Yep-PEK,经醋酸锂转化和G418抗性筛选鉴定获得过表达EHT1基因的突变株AY-PEK。经玉米原料液态白酒发酵后,实验结果显示突变株的生长速度、发酵速度、酒精度等基本发酵性能没有明显变化,但己酸乙酯的产量提高为原菌种的2.21倍,辛酸乙酯和癸酸乙酯也分别提高了31.4%和49.1%。当加入等量的己酸模仿实际发酵过程中己酸菌提供己酸时,己酸乙酯的量提高为原菌种的近3倍,总酯也相应的提高了32.2%。EHT1基因的过表达对提高酿酒酵母产酯性能,特别是产己酸乙酯有显著作用。
- 李锋陈叶福郭建郭学武肖冬光
- 关键词：中国白酒酿酒酵母己酸乙酯
- 一种木质纤维素类物质联产生物乙醇和普鲁兰糖的方法
- 本发明公开了一种利用木质纤维素类物质联产生物乙醇和普鲁兰糖的方法。纤维素类物质经碱法预处理、木聚糖酶酶解，固液分离后分别得到半纤维素水解液（木糖液）和固相残渣。固相残渣再经木质素提取后得纤维素残渣。木糖液直接用于普鲁兰糖...
- 陈叶福肖冬光郭建董健李月强郭学武
- 文献传递
- 一株利用木糖高产普鲁兰糖的出芽短梗霉及其应用
- 本发明公布了一株利用木糖高产普鲁兰糖的出芽短梗霉及其生产方法。本发明以出芽短梗霉为出发菌株，经紫外诱变，得到高产普鲁兰糖且分泌色素较少的突变菌株。所述出芽短梗霉(Aureobasidium Pullulan)突变菌株AY...
- 陈叶福肖冬光郭建郭学武张翠英董健杜丽平
- 文献传递
- 一种木质纤维素类物质联产生物乙醇和普鲁兰糖的方法
- 本发明公开了一种利用木质纤维素类物质联产生物乙醇和普鲁兰糖的方法。纤维素类物质经碱法预处理、木聚糖酶酶解，固液分离后分别得到半纤维素水解液（木糖液）和固相残渣。固相残渣再经木质素提取后得纤维素残渣。木糖液直接用于普鲁兰糖...
- 陈叶福肖冬光郭建董健李月强郭学武
- 文献传递
- 功能酵母研究进展
- 功能酵母在医药、食品、保健、饲料添加剂等领域应用广泛。本文从富集微量元素的功能酵母、富集其他生物活性类物质的功能酵母以及单细胞蛋白等三方面对功能酵母的研究进展进行了综述，并展望了功能酵母的发展方向。
- 郭建陈叶福肖冬光
- 关键词：生物活性菌种选育
- 响应面法优化出芽短梗霉利用木糖产普鲁兰糖发酵培养基被引量：1
- 2014年
- 本文采用响应面法对利用木糖产普鲁兰糖发酵培养基进行了优化。Plackett-Burman实验筛选出影响普鲁兰糖产量的三个主要因素,分别为木糖、硫酸铵和磷酸氢二钾。在此基础上,利用中心复合实验和响应面分析确定了主要影响因素的最佳浓度,即木糖55g/L、硫酸铵0.7g/L、磷酸氢二钾5.8g/L。摇瓶验证实验表明,优化后普鲁兰糖产量达到16.25g/L,较优化前提高了27.55%。傅里叶红外光谱分析发现,获得的普鲁兰糖同普鲁兰糖标品结构基本相同。本研究有效提升了普鲁兰糖产量,为规模化利用纤维素类物质生产普鲁兰糖奠定了基础。
- 郭建陈叶福李锋张鑫鑫刘明明肖冬光
- 关键词：木糖响应面法
- 一株利用木糖高产普鲁兰糖的出芽短梗霉及其应用
- 本发明公布了一株利用木糖高产普鲁兰糖的出芽短梗霉及其生产方法。本发明以出芽短梗霉为出发菌株，经紫外诱变，得到高产普鲁兰糖且分泌色素较少的突变菌株。所述出芽短梗霉(Aureobasidium Pullulan)突变菌株AY...
- 陈叶福肖冬光郭建郭学武张翠英董健杜丽平
- 文献传递
