邓凯平
- 作品数：20 被引量：68H指数：5
- 供职机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：国家肉羊产业技术体系建设项目公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 日粮添加紫苏籽对湖羊肝脏部分自噬与凋亡相关基因表达的影响被引量：1
- 2022年
- [目的]本试验旨在探究日粮中添加富含多不饱和脂肪酸的15%紫苏籽(PFS)对湖羊肝脏自噬和凋亡的影响。[方法]选取30只体重相近且健康状况良好的2月龄湖羊公羔,随机分为2组,分别饲喂含0%(对照)和15%PFS的日粮。饲养84 d后,每组随机选择5只羊屠宰,采集肝脏组织。通过qPCR和Western blot等技术检测肝脏中自噬、凋亡及LKB1-AMPK-MTOR信号通路相关基因与蛋白的表达水平。[结果]与对照组相比,15%PFS显著上调PPARGC1A、BECN1、ATG5、ATG7基因和PPARGC1A、BECN1蛋白表达水平(P<0.05),对凋亡相关基因的表达水平无显著影响(P>0.05);15%PFS组肝脏组织中LKB1-AMPK-MTOR通路关键基因LKB1、AMPK和MTOR mRNA表达水平显著高于对照组(P<0.05)。[结论]紫苏籽可能通过调控LKB1-AMPK-MTOR信号通路和自噬相关基因与蛋白的表达水平,进而调控湖羊肝脏自噬进程。
- 梁雅旭邓凯平张真高霄霄王智博王锋樊懿萱
- 关键词：湖羊紫苏籽自噬凋亡
- 紫苏的研究进展及其在畜牧生产中的应用被引量：3
- 2019年
- 紫苏是一种药食两用的草本植物,营养成分丰富,具有清痰,润肺,抗炎症等功效。在畜牧生产中,紫苏及其提取物常被添加到日粮中,用于提高畜禽生产力和畜禽产品品质。文章主要介绍紫苏的主要成分及其生物功能,综述紫苏在畜禽生产中的应用情况。
- 赵鑫邓凯平樊懿萱王智博梁雅旭王锋
- 关键词：紫苏生物功能畜禽生产
- 多不饱和脂肪酸日粮中添加酵母硒对湖羊脂肪酸组成和抗氧化的影响被引量：11
- 2018年
- 旨在研究富含多不饱和脂肪酸(PUFAs,添加紫苏籽)添加酵母硒对湖羊肌肉和肝脂肪酸组成及抗氧化的影响。本研究选取3月龄、体重为(23.02±1.36)kg的湖羊公羔45只,随机分为3组,分别为基础日粮组(C)、C+10%紫苏籽组(PFS)和C+PFS+酵母硒组(PFS+Se)。预试期10d,正试期60d。试验开始和结束时测定羔羊生产性能,颈静脉采血进行生化分析,同时在试验结束时进行屠宰试验,取背最长肌和肝,测定脂肪酸组成、抗氧化酶活性和抗氧化基因表达量。结果表明:1)多不饱和脂肪酸日粮中添加酵母硒对湖羊生长性能和屠宰性能均无显著性影响(P>0.05)。2)日粮中添加紫苏籽和酵母硒均显著提高湖羊背最长肌粗脂肪含量(P<0.05),但对Fe、Cu、Na、K和Mg等矿物质元素含量无显著影响(P>0.05)。3)日粮中添加紫苏籽和酵母硒均显著增加肌肉和肝n-3多不饱和脂肪酸含量,降低n-6/n-3的比值(P<0.05)。4)在紫苏籽日粮中添加酵母硒显著提高了血清CAT活性和T-AOC(P<0.05),降低了肝中丙二醛含量(MDA,P<0.05),提高了肝中CAT和GPX基因的表达量(P<0.05)。上述结果表明,在紫苏籽日粮中添加酵母硒可提高湖羊机体的抗氧化能力,但不能促进PUFA沉积。因此,酵母硒可能不是促进饲喂紫苏籽日粮湖羊PUFA沉积最有效的方式,需进一步探究有效的抗氧化剂。
- 樊懿萱邓凯平澹台文静黄欣爱王锋陈明
- 关键词：湖羊酵母硒紫苏籽脂肪酸组成抗氧化性能
- 一种与海门山羊繁殖性状相关的InDel分子标记及其应用
- 本发明公开了一种与海门山羊繁殖性状相关的InDel分子标记及其应用，属于生物技术与家畜育种领域。所述InDel分子标记包含AKT3 25bp InDel和AKT3 29bp InDel两处位点。本发明以海门山羊血液基因组...
- 张国敏李悦王一非王锋薛刚陆宏辉朱广琴张艳丽邓凯平万永杰
- FTO通过调节GADD45B和CCND1 m6A修饰参与山羊成肌细胞增殖分化的机制研究
- 骨骼肌不仅是哺乳动物维持机体运动的重要器官，也是畜禽肉产品的主要组成部分，其发育进程不仅影响动物个体健康生长，也与畜禽肉的产量和品质密切相关。骨骼肌发育包括肌纤维形成和肌纤维转化与成熟，其中，肌纤维形成是决定后续骨骼肌生...
- 邓凯平
- 绵羊和山羊肉用性能表型鉴定研究现状与展望被引量：2
- 2023年
- 肉用性能表型特征直接决定了羊肉的产量和品质,肉用相关性状鉴定技术的进步有助于挖掘优异肉羊种质资源,培育优良肉羊品种,促进肉羊遗传改良.目前,肉用性能表型鉴定方法多以人工测量方式为主,存在耗时、费力、低通量等不足.随着机器视觉、光谱成像、人工智能等前沿技术的进步,肉用性能表型鉴定方法已向非接触式自动测量模式转变,逐渐实现了表型高通量精准鉴定.同时,数据信息量大、图像算法处理复杂等问题成为智能表型鉴定方法的重要挑战.本文主要介绍了羊肉用性能表型鉴定内容以及表型鉴定方法现状,以期为合理选用羊肉用性能表型鉴定方法提供参考.
- 李忠慧刘晨曦马为红邓凯平陈善元连正兴张文广刘志红李文蓉
- 关键词：肉用性能表型鉴定测量方法
- 杜湖杂交F1代母羊妊娠期能量和蛋白质维持需要量被引量：9
- 2016年
- 本研究旨在确定杜泊羊×湖羊（杜湖）杂交F1代母羊妊娠期能量和蛋白质维持需要量,为该杂交组合肉羊饲粮配制提供较为合理的能量和蛋白质需要标准。分为饲养试验、消化代谢试验和呼吸测热试验。选取15只月龄（9月龄）、体重[（43.34±1.37）kg]相近的母羊,经同期发情、自由交配后随机分为自由采食组、70%自由采食量、50%自由采食量组,每组5只母羊。在妊娠期40、100、130 d分别采用全收粪法收集粪尿,同时进行呼吸测热试验,计算得到母羊在不同妊娠时期氮、能量的表观代谢参数,依据消化代谢试验和呼吸测热试验结果分别利用沉积氮和食入氮、产热量的对数和代谢能采食量建立异速回归方程,最终得到该杂交组合在妊娠期40、100、130 d时维持净氮、维持净能、维持代谢能需要量。结果表明：1）氮表观消化率在妊娠40、100、130 d时分别为56.16%-62.24%、60.43%-65.47%、58.79%-62.01%。2）总能表观消化率在妊娠40、100、130 d时分别为51.18%-64.25%、60.86%-66.17%、63.20%-67.36%。3）在母羊妊娠40、100、130 d时维持净氮分别为287.9、301.3、430.7 mg/（kg W^0.75·d）;维持净能分别为194.01、244.59、256.08 k J/（kg W^0.75·d）;维持代谢能分别为283.18、412.26、468.56 k J/（kg W^0.75·d）。本研究最终得到了杜湖杂交F1代母羊妊娠期能量、蛋白质需要量指标,包括维持净能、维持代谢能、维持净氮。
- 马铁伟聂海涛张浩纪宇王震邓凯平王锋
- 关键词：妊娠期蛋白质需要量
- 青贮甘蔗梢替代玉米秸秆对湖羊生长性能、消化代谢及肉品质的影响被引量：1
- 2024年
- [目的]本试验旨在探索青贮甘蔗梢替代青贮玉米秸秆作为肉羊日粮的可行性,并确定最佳的替代比例。[方法]选取3月龄、体重相近[(20.15±2.18)kg]的健康湖羊公羔48只,随机分成4组,每组3个重复,分别用青贮甘蔗梢替代0%(对照组)、50%(A组)、75%(B组)、100%(C组)青贮玉米秸秆饲喂,预试期10 d,正试期为60 d。试验开始和结束时测定湖羊生产性能,并采集血液样品进行血清生化分析;饲喂试验结束后,从每组不同重复各选择1只湖羊屠宰,测定其屠宰性能及肉品质;从每组不同重复再挑选3只湖羊进行消化代谢试验,测定养分消化代谢参数。[结果]B组和C组平均日增重、胴体重和屠宰率显著高于A组和对照组(P<0.05);B组和C组氮沉积量显著高于A组和对照组,A组、B组和C组的表观消化能和能量转化率均显著高于对照组;各组间血液生化指标、肉品质及肉营养成分均无显著差异(P>0.05)。青贮甘蔗梢替代75%和100%青贮玉米秸秆可以显著提高湖羊生长性能和屠宰性能,而且对湖羊血清生化指标、组织器官发育和肉品质无不利影响。[结论]青贮甘蔗梢可替代青贮玉米秸秆饲喂肉羊,且最佳替代比例为75%~100%。
- 李娟于晓青马键宇邓凯平冯旭郑健樊懿萱
- 关键词：湖羊消化代谢屠宰性能肉品质
- 一种与山羊成肌细胞增殖和分化相关的circRNA及其应用
- 本发明公开了一种与山羊成肌细胞增殖和分化相关的circRNA及其应用，该circRNA具如SEQ ID No.1所示的核苷酸序列；本发明进行circRNA测序筛选出circUBE3A并对其进行一系列鉴定试验，设计siRN...
- 樊懿萱张真王锋邓凯平张艳丽康子琦
- 高能日粮中添加海藻粉对湖羊脂肪酸组成及脂代谢基因表达的影响
- 引言/目的在现代集约化养殖条件下,生产者为追求经济效益,常给动物饲喂高能量日粮以提高其日增重,但长期在这种养殖模式下饲养将导致肉中多n-3不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids,PUFAs)...
- 樊懿萱王锋邓凯平聂海涛张国敏
