陈培超
- 作品数：14 被引量：56H指数：5
- 供职机构：上海市嘉定区疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 2019—2021年上海市嘉定区市售禽肉中食源性致病菌污染状况调查
- 2024年
- 目的:了解2019—2021年上海市嘉定区市售禽肉中食源性致病菌污染状况,并进行分析,为相关部门制定防控策略提供参考依据。方法:采集市售的鸡、鸭、鹅、鸽4类禽肉样本进行沙门氏菌、单核细胞增生李斯特氏菌、产气荚膜梭菌、致泻大肠埃希氏菌、小肠结肠炎耶尔森氏菌、弯曲菌6种食源性致病菌的分离鉴定。结果:236份市售禽肉样品中,检出阳性样品162件,致病菌阳性率为68.64%。其中,鸡肉中致病菌阳性率为77.66%、鹅肉为66.67%、鸭肉为63.93%、鸽肉为57.78%;沙门氏菌阳性率为37.71%、弯曲菌为26.69%、单核细胞增生李斯特氏菌为17.37%、产气荚膜梭菌为13.56%、致泻大肠埃希氏菌为10.17%,未检出小肠结肠炎耶尔森氏菌。冷藏状态下市售禽肉样品致病菌阳性率最高,冷冻状态下致病菌阳性率最低。超市、农贸市场、网购仓库、餐饮点4类采样地点市售禽肉阳性率比较,差异无统计学意义(P>0.05);市售禽肉散装、预包装样品阳性率比较,差异无统计学意义(P>0.05)。结论:上海市嘉定区市售禽肉食源性致病菌污染严重,禽肉冷冻保存能降低致病菌感染风险,禽肉中致病菌的污染程度与销售渠道、包装方式关联性不大。相关部门应加强禽肉宰杀及出厂过程的监管,从而降低市售禽肉致病菌污染。
- 陈培超黄强程芳洲孙攀董玉婷彭谦
- 关键词：禽肉食源性致病菌污染状况
- 2019年-2021年上海市嘉定区市售禽肉中单核细胞增生李斯特菌的污染状况及耐药性分析被引量：6
- 2022年
- 目的 了解上海市嘉定区市售禽肉中单核细胞增生李斯特菌污染状况及其耐药性。方法 采集市售的鸡、鸭、鹅和鸽四类禽肉样本进行单核细胞增生李斯特菌分离鉴定和14种常见抗生素耐药性检测。结果 188份市售禽肉样品中分离到单核细胞增生李斯特菌35株。鸡肉中单核细胞增生李斯特菌污染情况最为严重,检出率为26.67%,鸽肉中检出率最低,为2.78%。冷冻、冷藏和室温存储样品中,冷藏状态检出率最高,为31.11%,冷冻状态下最低,为13.73%。对头孢西丁完全耐药,四环素、青霉素、苯唑西林、红霉素、克林霉素少量耐药菌株。红霉素、四环素耐药提示多重耐药的可能性。结论 上海市嘉定区市售四类禽肉样本单核细胞增生李斯特菌的污染较严重、污染状况及耐药性有差异,应进行分类防治,并减少耐药菌株的出现。
- 陈培超黄强孙攀董玉婷彭谦
- 关键词：单核细胞增生李斯特菌耐药禽肉
- 2018—2021年上海某医院环境及患者金黄色葡萄球菌肠毒素基因携带状况
- 2023年
- 【目的】了解上海市嘉定区某医院环境中金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)的污染状况,研究医院环境和患者中SAU肠毒素基因携带情况及差异。【方法】采集某医院2018—2021年环境样品进行SAU分离鉴定,收集医院患者中分离的SAU,并对菌株SEA~SEE肠毒素基因进行检测。【结果】780件医院环境样品中54件样品检出金黄色葡萄球菌,阳性率为6.92%。医院环境中病区扶手、患者的枕头被褥和床头柜是阳性率较高的部位,分别为20.00%、20.00%和16.67%。医务人员的环境中鼠标键盘和工作服阳性率较高,分别为17.42%和16.67%。2018—2021年收集患者菌株75株,其中重症监护室(ICU)、神经外科、骨科患者菌株分别占36.00%、14.67%、14.67%。环境与患者的SAU中肠毒素基因携带率分别为48.15%和61.33%,患者SAU中,SEA、SEB、SEC、SED和SEE肠毒素基因携带率依次为14.67%、41.33%、9.33%、1.33%、1.33%,而环境依次为20.37%、25.93%、1.85%、1.85%和0%。环境中综合ICU肠毒素基因携带率为77.27%。患者源的菌株中,痰液菌株数量最多,呼吸内科、ICU、骨科的SAU肠毒素携带率较高。【结论】某医院环境中SAU检出率处于中等水平。SAU肠毒素基因携带率较高,以SEB基因为主,其次为SEA。需加强院内特别是ICU中金黄色葡萄球的消毒与控制。
- 陈培超黄强谢丽君毛育华孙攀彭谦
- 关键词：金黄色葡萄球菌肠毒素
- 利用微博对小学生进行健康教育干预效果评价被引量：4
- 2012年
- 当前,科技发展日新月异,科学技术的发展提供和创造了很多的新媒体[1],比如微博,博客等。新媒体对科技传播具有有利影响[2],在当今时代微博正演变为具有重要影响力的新媒体。健康教育理应紧跟时代,借助科技的力量,利用新媒体、新手段进行健康理念、健康知识和技能的传播。为探索对小学生进行健康教育可行且有效的措施,
- 沈姚周浩陈培超王韶华殷方兰陶敏亚潘璐龚菊花金亚清
- 关键词：健康教育
- 2021—2023年上海市嘉定区市售食品中金黄色葡萄球菌污染情况
- 2024年
- 【目的】了解上海市嘉定区食品中金黄色葡萄球菌的污染状况和食品菌株中肠毒素基因携带情况,为食源性金黄色葡萄球菌病的防治提供参考依据。【方法】2021—2023年采集嘉定区15类食品进行金黄色葡萄球菌检验,并对菌株5种肠毒素基因sea~see进行检测。【结果】705件食品样品中,88件样品检出金黄色葡萄球菌,阳性率为12.48%。15类食品中有12类食品检出金黄色葡萄球菌,阳性率最高的3种食物类别分别是冷面(45.00%)、生禽肉(26.25%)、蔬菜沙拉(20.00%)。食品菌株中肠毒素基因携带率为32.95%,sea、seb、sec携带率分别为7.95%、12.50%、14.77%,sed和see均未检出,同时携带2种肠毒素基因的菌株检出率为2.27%。蔬菜、饮品、生肉中菌株肠毒素携带率分别为57.14%、40.00%、30.00%。【结论】嘉定区食品中金黄色葡萄球菌检出率较高;肠毒素基因携带率较高,食品菌株中携带sea、seb和sec3种基因,并以sec为主。须加强面制品、蔬菜、非包装饮料等高风险食品中金黄色葡萄球菌和肠毒素的监测。
- 陈培超程芳洲黄强陈慧娟孙攀董玉婷彭谦
- 关键词：金黄色葡萄球菌肠毒素食品
- 上海市嘉定区腹泻患者沙门菌流行病学特征及耐药性分析被引量：3
- 2021年
- 【目的】分析上海市嘉定区食源性腹泻患者沙门菌的流行病学特征和耐药情况。【方法】选取5家监测点医院,于2018年1月—2019年12月采集食源性腹泻患者粪便或肛拭子标本共1810份,采用微量肉汤稀释法进行药敏试验。【结果】沙门菌总检出率7.85%(142/1810),0岁~、7岁~、18岁~、41岁~和>65岁的检出率分别为8.97%(13/145)、6.94%(5/72)、7.58%(75/989)、8.69%(41/472)、6.06%(8/132)。罗森沙门菌是本地区新出现的优势血清型,出现多株对第三、四代头孢菌素和氟喹诺酮类、甚至阿奇霉素同时耐药的菌株;鼠伤寒沙门菌对头孢噻肟、头孢吡肟的敏感率为84.85%,对氟喹诺酮类药物的耐药率为12%~16%;沙门菌和肠炎沙门菌对氟喹诺酮类药物中介率分别为56%~60%和95.56%。【结论】沙门菌感染在各年龄段都有较高的检出率;需要对新的优势血清型加强关注;鼠伤寒沙门菌对第三、四代头孢菌素和氟喹诺酮类药物已产生较高耐药性,沙门菌、尤其是肠炎沙门菌对氟喹诺酮类药物的敏感性已大幅下降。
- 余玮孙攀陈培超高肖芳
- 关键词：沙门菌流行病学血清型耐药性
- 2019—2020年上海市嘉定区市售禽肉中沙门菌耐药性分析被引量：5
- 2022年
- 【目的】了解上海市嘉定区市售禽肉中沙门菌污染状况、血清型分布及其耐药性。【方法】采集2019—2020年市售的鸡、鸭、鹅和鸽4类生食禽肉样本进行沙门菌分离鉴定,并对分离的沙门菌进行血清型分型和13种常见抗生素耐药性检测。【结果】156份市售禽肉样品中分离到沙门菌32株。鹅肉中沙门菌污染情况最为严重,检出率为28.00%,鸽肉中未检出沙门菌。冷冻、冷藏和室温存储样品中,冷冻状态下沙门菌检出率为26.67%,冷藏状态检出率最低,为12.90%。血清型以鼠伤寒沙门菌、肠炎沙门菌和阿贡纳沙门菌为主。沙门菌对萘啶酸、四环素的耐药率较高,耐药率分别为59.38%和40.63%;对头孢类药物的耐药率较低;对亚胺培南未表现出耐药性。鸡、鸭、鹅不同类别里检出的沙门菌耐药差异显著,3种主要血清型沙门菌耐药也有所不同。21.88%(7/32)沙门菌为不耐药,多重耐药菌株占比为31.25%(10/32),耐药数最多达11种。【结论】上海市嘉定区市售4类禽肉样本沙门菌的污染状况及耐药性有差异,应进行分类监督管理。
- 陈培超黄强孙攀董玉婷彭谦
- 关键词：沙门菌血清型耐药禽肉
- 上海市嘉定区生禽畜类食品中沙门氏菌污染情况及血清学研究被引量：16
- 2018年
- 【目的】分析嘉定区2011—2014年生禽畜肉类沙门氏菌污染情况,为有针对性地制定生禽畜类食品防控措施提供科学依据。【方法】按照GB 4789. 4—2010 《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》检测沙门氏菌污染状况及其血清学分型。【结果】2011—2014年共检测样品600件,检出阳性菌株154件,总检出率为25. 67%,鸡肉类总的阳性率为29. 86%,鸭肉类为28. 33%,猪肉类为27. 78%,牛肉类为20. 83%,羊肉类为17. 71%。沙门氏菌优势血清型为肠炎沙门氏菌、鼠伤赛沙门氏菌、德尔卑沙门氏菌及印第安纳沙门氏菌。【结论】嘉定区生禽畜肉类食品存在不同程度上的食源性致病菌污染,沙门氏菌阳性检出率处于比较高的水平,应该加强对这类食品的监管,健全完善食品风险监测网络体系。
- 高付敏陈培超陈伟鑫顾丽萍袁红
- 关键词：沙门氏菌防控措施食源性致病菌
- 上海市嘉定区腹泻病例肠致病性大肠埃希菌检测及药敏结果分析
- 2022年
- 目的分析上海市嘉定区腹泻病例中肠致病性大肠埃希菌(EPEC)流行病学、血清学和耐药特征。方法2015年1月—2021年12月采集4家监测医院腹泻病例标本,开展PCR检测、血清学鉴定和微量肉汤稀释法药敏测试。结果儿童检出率为9.38%(50/533),6月(24.00%)、5月(20.45%)检出率较高;成人检出率为1.57%(13/827)。76.19%的O抗原检出,分属于31种O抗原,传统O抗原种类和菌株数量分别占19.35%、17.46%;77.78%的H抗原检出,分属于19种H抗原;60.32%的O和H抗原均检出。68.25%产生了耐药性,46.03%为多重耐药;对头孢噻肟的敏感率为90.48%,对环丙沙星和左氧氟沙星的敏感率均为77.78%,中介率分别为14.29%、15.87%。结论EPEC是儿童腹泻的常见病原体,5月—6月是儿童检出高峰;血清学种类较分散,无明显优势的O和H抗原,传统O抗原占比不高;对第三代、四代头孢菌素还保有一定敏感性,对氟喹诺酮类有一定比例的中介率且敏感性不高。
- 余玮彭谦孙攀陈培超高肖芳陈伟鑫
- 关键词：肠致病性大肠埃希菌流行病学血清学耐药
- 上海嘉定区某医院2018—2022年环境中金黄色葡萄球菌的分布及其耐药性被引量：4
- 2023年
- 目的 了解上海市嘉定区某医院环境中金黄色葡萄球菌(SA)的污染状况及耐药性,探讨环境菌株中耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(MRSA)检出情况及耐药性特点。方法 采集该医院环境标本并分离鉴定SA,采用肉汤稀释法对分离的SA进行15种常见抗菌药物耐药性检测,并检测菌株mecA基因。结果 936份医院环境标本中,60份标本检出SA,检出率为6.41%,SA中MRSA的检出率为25.00%。综合重症监护病房(ICU)、呼吸内科SA的检出率分别为7.35%、5.94%,MRSA的检出率分别为3.51%、0.64%。医院环境中鼠标键盘SA的检出率最高(17.14%),其次是患者的病号服、枕头被褥和床头柜(均为16.67%)。环境标本中肥皂(盒)、洗手(消毒)瓶的MRSA检出率最高,分别为7.69%、6.25%。医院环境标本中的SA对达托霉素、利奈唑胺、呋喃妥因、利福平、复方磺胺甲口恶唑、替考拉宁、万古霉素7种抗菌药物均敏感,MRSA对其余8种抗菌药物的耐药率均高于甲氧西林敏感金黄色葡萄球菌(MSSA)。结论 该医院综合ICU环境检出的SA中MRSA的占比高于呼吸内科,环境标本中高MRSA检出率和高SA检出率的标本不一致,MRSA的耐药率高于MSSA,需加强医院,特别是ICU中SA及MRSA的消毒与控制,避免SA耐药性升高。
- 陈培超黄强毛育华孙攀彭谦
- 关键词：金黄色葡萄球菌耐甲氧西林金黄色葡萄球菌耐药
