姜韬
- 作品数：5 被引量：15H指数：3
- 供职机构：苏州市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：苏州市“科教兴卫工程”青年科技项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 水产品中大肠埃希菌耐药性研究被引量：4
- 2011年
- 目的:测定水产品中的大肠杆菌的耐药性。方法:进行水产品中大肠埃希菌分离,用VITEK 2 Compact全自动微生物分析仪鉴定和做药敏分析。结果:共分离得到85株具有抗生素抗性或中介性的大肠埃希菌,其中有5株菌产超广谱β-内酰胺酶(ESBLs),对抗生素的总耐药率高于50%。结论:应尽快做出有效措施,以遏制细菌耐药性的进一步发展。
- 张梦寒沈强朱莉勤姜韬
- 关键词：水产品大肠埃希菌耐药性
- 苏州市酱卤肉制品卫生细菌学调查被引量：3
- 2008年
- 目的了解市售酱卤肉制品的卫生质量现状,更好地进行食品卫生工作的监督管理。方法对苏州市饭店、超市、卤菜店制售的酱卤肉制品进行菌落总数、大肠菌群的检验。结果共采集样品69份,合格样品41份,总合格率为59.42%。其中菌落总数合格51份,合格率为73.91%;大肠菌群合格46份,合格率为66.67%。结论该市卫生监督部门应加大酱卤肉卫生质量的监督执法力度,并加强对食品从业人员的培训。
- 张梦寒朱莉勤姜韬邹文燕
- 关键词：酱卤肉制品卫生细菌学
- 水产品中耐药大肠埃希菌整合子与耐药基因盒研究被引量：1
- 2011年
- 目的:利用水产品中分离到的耐药大肠埃希菌,研究整合子与耐药性的关系。方法:PCR扩增1类和2类整合酶及整合子,将其进行序列分析。结果:85株耐药大肠埃希菌中88%含有1类整合酶基因;其中68%能扩增此基因;1类整合子可变区PCR扩增产物谱型有17种;1类整合子最常见的基因盒有4种。还发现1株大肠埃希菌同时携带1和2两类不同的整合酶和整合子。结论:大肠埃希菌耐药性与整合子有相关性。
- 张梦寒沈强朱莉勤姜韬
- 关键词：水产品大肠埃希菌整合子基因盒
- 苏州市桶装饮用水中藻类的检测被引量：3
- 2014年
- 目的了解苏州市桶装水的藻类污染状况,为桶装水中藻类监测提供参考。方法对5批158件桶装饮用水及1批6件源水进行藻类培养,镜检,分类。结果桶装水中藻类检出率为5.7%;源水中藻类检出率为100%。检出的藻类主要是微囊藻,其次为颤藻和菱形藻。结论藻类对桶装水有安全隐患,建议相关管理部门加强桶装水中藻类检测,作为现行标准检测方法的补充。
- 张梦寒李建姜韬沈强
- 关键词：桶装饮用水藻类
- 快速法检测生活饮用水中贾第鞭毛虫和隐孢子虫结果分析被引量：4
- 2009年
- 沈强朱莉勤张梦寒姜韬
- 关键词：微小隐孢子虫常规消毒
