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张凯
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
新乡学院生命科学技术学院
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发文基金:
河南省科技攻关计划
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相关领域:
农业科学
医药卫生
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合作作者
赵华丽
新乡学院生命科学技术学院
刘静
新乡学院生命科学技术学院
董翠月
新乡学院生命科学技术学院
吴羽晨
新乡学院生命科学技术学院
邓小莉
新乡学院生命科学技术学院
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石榴皮
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张凯
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云南农业大学...
年份
1篇
2015
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不同提取方法对石榴皮鞣花酸提取率的影响
被引量:8
2015年
中国具有丰富的石榴资源。石榴皮中鞣花酸是天然多酚物质的有效成分。目前中国石榴皮被大量废弃而造成严重的浪费。本研究选用3种不同石榴皮鞣花酸提取工艺,即1 mol盐酸60℃酸水解提取2次、无水乙醇—硫酸铵双水相微波萃取—酸水解、40%乙醇60℃超声萃取—酸水解,对相同重量的石榴皮粉进行鞣花酸提取。通过对粗品提纯、紫外检测、计算含量和提取率等比较分析。结果表明:40%乙醇60℃超声萃取—酸水解后鞣花酸提取率最高达18.07%。且有良好的稳定性,是石榴皮鞣花酸规模化生产的一种实用技术。
邓小莉
董翠月
吴羽晨
刘静
张凯
赵华丽
关键词:
石榴皮
鞣花酸
微波辅助提取
超声提取
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