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张云

作品数：1 被引量：38H指数：1
供职机构：安捷伦科技有限公司更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目国家自然科学基金国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇油酯
  • 1篇色谱
  • 1篇色谱分析
  • 1篇气相
  • 1篇气相色谱
  • 1篇气相色谱分析
  • 1篇相色谱
  • 1篇毛细管
  • 1篇毛细管柱
  • 1篇甘油
  • 1篇甘油酯
  • 1篇高温

机构

  • 1篇暨南大学
  • 1篇安捷伦科技有...

作者

  • 1篇胡长鹰
  • 1篇汪勇
  • 1篇王丽丽
  • 1篇张云

传媒

  • 1篇中国油脂

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高温气相色谱分析甘油酯的研究被引量：38
2011年
建立了高温气相色谱分析油脂样品中脂肪酸和甘油酯含量的方法。采用保留时间定性,外标法定量,定性定量准确。得到的脂肪酸、单甘酯、甘油二酯、甘油三酯的标准曲线,在质量浓度范围0.5～20.0 mg/mL内峰面积与被测物质量浓度线性关系良好。加样回收试验表明,平均加样回收率在95.69%～105.78%之间,RSD在0.27%～2.98%之间。用该方法分析各种脂肪酸和甘油酯均有较好的精密度和重复性。
王丽丽汪勇胡长鹰张云
关键词：甘油酯毛细管柱
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