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张洁

作品数:1 被引量:4H指数:1
供职机构:教育部更多>>
发文基金:教育部“新世纪优秀人才支持计划”国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:生物学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇肽酶
  • 1篇酶反应
  • 1篇基因
  • 1篇杆菌
  • 1篇氨肽酶
  • 1篇大肠杆菌

机构

  • 1篇教育部
  • 1篇义乌市海之纳...

作者

  • 1篇张梁
  • 1篇石贵阳
  • 1篇张洁

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2013
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
3种氨肽酶基因在大肠杆菌中的重组表达与比较研究被引量:4
2013年
PCR扩增Bacillus licheniformis14580、Bacillus subtilis168、Geobacillus stearothermophilusIFO12589氨肽酶基因,分别酶切连接表达质粒pET-28a,构建重组表达载体pET28a-BLAP、pET28a-BSAP、pET28a-GSAP,酶活力检测表明3个氨肽酶基因均在大肠杆菌宿主BL21(DE3)中获得重组表达。进一步对3株重组菌的氨肽酶粗酶液反应条件进行比较研究,结果表明:重组氨肽酶BSAP与GSAP的粗酶活较高,达到1500U/L以上;BLAP、BSAP、GSAP粗酶的最适酶反应温度分别为50、75、60℃,BSAP温度稳定性最好,在30-70℃时比较稳定;3种重组氨肽酶的最适pH值都是9.0,pH值在8.5-9.0时比较稳定;0.lmmol/L Co2+对酶活有较强的激活作用,BSAP的相对酶活力最高达到195.6%,其他二价金属离子对酶活均有不同程度的抑制,其中Zn2+抑制作用最大;重组质粒pET28a-BSAP、pET28a-GSAP在大肠杆菌中较pET28a-BLAP稳定。
张洁张梁黄武宁石贵阳
关键词:氨肽酶酶反应
共1页<1>
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