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李万福

作品数:2 被引量:15H指数:2
供职机构:塔里木大学植物科学学院更多>>
发文基金:新疆维吾尔自治区高校科研计划新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室开放课题更多>>
相关领域:化学工程生物学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇化学工程

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇多糖提取
  • 1篇脂质
  • 1篇脂质过氧化
  • 1篇脂质过氧化作...
  • 1篇籽油
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇抗脂质过氧化
  • 1篇抗脂质过氧化...
  • 1篇活性
  • 1篇过氧
  • 1篇过氧化
  • 1篇刺山柑

机构

  • 2篇塔里木大学
  • 1篇新疆生产建设...

作者

  • 2篇白红进
  • 2篇李万福
  • 1篇吴翠云
  • 1篇蒲云峰
  • 1篇汪河滨
  • 1篇邓小勤

传媒

  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇塔里木大学学...

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2008
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
黑果枸杞叶片中多糖提取工艺研究被引量:11
2009年
采用水浴法、微波辅助提取法与超声-微波协同萃取法提取黑果枸杞叶片多糖,确定最适提取方法。通过单因素试验和正交试验确定最优提取工艺。采用蒽酮-硫酸法测定多糖含量。结果表明:最佳提取方法为超声-微波协同萃取法。最优提取条件是:料液比为1:25,提取温度为90℃,提取时间为30min,多糖平均提取率为10.07%,RSD=1.60%(n=3)。回收率100.7%,RSD=1.84%(n=3)。
吴翠云汪河滨李万福白红进
关键词:多糖
刺山柑果实提取物对打瓜籽油抗脂质过氧化作用的研究被引量:4
2008年
研究刺山柑果实不同溶剂提取物抗油脂过氧化作用。分别选取石油醚、甲醇、乙酸乙酯、水作为溶剂,用冷浸法提取,采用743 Rancimat氧化稳定性测试仪测定各提取物对打瓜籽油的抗氧化作用。不同提取物对打瓜籽油均有一定的抗氧化作用。在质量分数为0.08%时,供试样品对打瓜籽油抗脂质过氧化的效果次序为:石油醚提取物>乙酸乙酯提取物>水提物>Vc>BHT>VE>甲醇提取物>对照。四种提取物对打瓜籽油均具有一定的抗氧化作用,石油醚提取物可以作为打瓜籽油的抗氧化添加物。
邓小勤蒲云峰李万福白红进
关键词:抗氧化活性抗脂质过氧化
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