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朱志明

作品数：1 被引量：3H指数：1
供职机构：武汉工程大学化工与制药学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇正交
  • 1篇正交试验
  • 1篇鲟鱼
  • 1篇微波法
  • 1篇微波法制备
  • 1篇红外
  • 1篇红外分析

机构

  • 1篇教育部
  • 1篇武汉工程大学
  • 1篇湖北省新型反...
  • 1篇湖北天峡鲟业...

作者

  • 1篇蓝泽桥
  • 1篇程波
  • 1篇吕中
  • 1篇户业丽
  • 1篇赵君华
  • 1篇李智涛
  • 1篇朱志明

传媒

  • 1篇食品研究与开...

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
微波法制备鲟鱼皮复合氨基酸螯合铜的工艺被引量：3
2009年
研究人工养殖鲟鱼皮复合氨基酸螯合铜的制备工艺。采用微波螯合工艺,对复合氨基酸与铜的配位比、微波时间、微波功率及反应体系的pH对螯合反应的影响进行详细的研究。正交试验表明,螯合的最佳工艺为:反应体系pH为11,微波功率为342W,螯合时间为6min,氨基酸与硫酸铜配位比为2:1。在此条件下得到的螯合物,产量为0.6217g,螯合率达92.38%。对产物进行红外表征,同时,测定人工养殖的鲟鱼皮复合氨基酸螯合铜的最大紫外吸收波长为230nm。
程波赵君华朱志明李智涛户业丽吕中蓝泽桥
关键词：鲟鱼正交试验红外分析
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