王静辉
- 作品数：30 被引量：37H指数：3
- 供职机构：华南师范大学更多>>
- 发文基金：广东省林业科技创新专项资金项目广州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程文化科学化学工程更多>>
- 高良姜中4种黄酮化合物的体外抗氧化能力及抑菌活性研究被引量：23
- 2017年
- 从高良姜中提取纯化得到高良姜素、山奈素、山奈酚和槲皮素,以该4种黄酮化合物为原料,对比分析其抗氧化活性,及其对6种食源性腐败菌的抑制作用。结果表明,在抗氧化方面,槲皮素表现出较好的抗氧化活性,山奈酚和山奈素次之,高良姜素最低,但高良姜素在ABTS自由基清除试验中活性与山奈酚和山奈素相似。在抑菌方面,金黄色葡萄球菌对4种黄酮化合物较为敏感,其中枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌对槲皮素较为敏感(MIC值分别为1.25,2.50mg/mL,MBC值均为2.5mg/mL);大肠杆菌、白色念珠菌、黑曲霉和绿脓杆菌对4种化合物敏感性低,抑菌活性均不明显。
- 汪光华唐树平彭名军马广智吴佩君杨喆王静辉黄儒强
- 关键词：高良姜黄酮抗氧化抑菌活性构效关系
- 一种多糖P4及其分离纯化方法和在降血脂药物中的用途
- 本发明公开了一种桃金娘多糖P4及其分离纯化方法和在制备降血脂药物中的应用，该多糖包含以下摩尔百分比的单糖：核糖10.48％，鼠李糖4.05％，阿拉伯糖65.50％，木糖5.13％，甘露糖2.39％，葡萄糖4.74％，半乳...
- 黄儒强王静辉王倩高林林张竞雯
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- 一种从蛹虫草培养基下脚料中提取并分离纯化多糖的方法
- 本发明公开了一种从蛹虫草培养基下脚料中提取并分离纯化多糖的方法，该方法包括以下步骤：将蛹虫草大米培养基下脚料粉碎后加水回流提取，将提取液浓缩，加入乙醇静置过夜，离心取沉淀为蛹虫草培养基多糖提取物；多糖提取物加入H<Sub...
- 黄儒强张竞雯王静辉高林林王倩
- 文献传递
- 一种植物源复合保鲜剂及其制法和在对虾保鲜中的用途
- 本发明公开了一种植物源复合保鲜剂及其制法和在对虾保鲜中的用途，其制法包括以下步骤：将高良姜、山棯子、黄芩烘干后粉碎，经乙醇浸提和超声浸提后，浓缩得到提取液浓缩液；高良姜提取液浓缩液用HPD600大孔树脂分离纯化，山棯子和...
- 黄儒强吴佩君朱宝君汪光华杨喆王静辉马广智陈祥茂陈珂王倩高林林
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- 山稔子提取物降血脂作用的研究被引量：3
- 2018年
- 目的:研究山稔子提取物的降血脂作用。方法:分别用70%乙醇和蒸馏水对山稔子干粉进行回流提取,浓缩得到山稔子醇提物和水提物。在测定提取物中总多糖、总皂苷、总黄酮、总多酚含量的基础上,通过模拟人体胃肠道环境进行离体实验,对比分析山稔子干粉和2种提取物对胆酸盐的结合能力;以高脂饲料喂养小鼠建立高血脂模型,分别用不同剂量的2种提取物进行灌胃饲养,29 d后检测小鼠体重及血脂4项指标,并计算血脂综合指数(LCI)和动脉粥样硬化指数(AI)。结果:山稔子醇提物结合胆酸盐的能力较强。小鼠实验结果表明,与模型对照组相比,醇提物高剂量组的小鼠体重显著降低(P<0.05),醇提物中、高剂量组和水提物高剂量组的小鼠血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平和LCI、AI值均显著降低(P<0.05)。结论:山稔子醇提物和水提物都具有一定的降血脂作用。
- 王静辉王倩高林林彭名军马广智黄儒强
- 关键词：提取物降血脂
- 一株解淀粉芽孢杆菌及其抗菌蛋白和在对虾保鲜中的应用
- 本发明公开了一株解淀粉芽孢杆菌及其抗菌蛋白和在对虾保鲜中的应用。解淀粉芽孢杆菌PJ已于2016年9月12日保藏于广东省微生物菌种保藏中心(GDMCC)，地址是广东省广州市先烈中路100号大院59号楼5楼，保藏编号是GDM...
- 黄儒强吴佩君朱宝君汪光华杨喆王静辉马广智陈祥茂陈珂王倩高林林
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- 香辛类蔬菜酵素液和酵素粉及其制作方法与用途
- 本发明公开了香辛类蔬菜酵素液和酵素粉及其制作方法与用途，香辛类蔬菜酵素液的制作方法包括以下步骤：将酵母活化后加入香辛类蔬菜汁中，调整糖度发酵3‑4周，得到香辛类蔬菜发酵液；所述的酵母由季也蒙毕赤酵母、异常维克汉姆酵母和酿...
- 黄儒强高林林王静辉王倩张竞雯
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- 一种蛹虫草培养基多糖及其分离纯化方法和用途
- 本发明公开了一种蛹虫草培养基多糖及其分离纯化方法和用途，该多糖含有以下摩尔百分比的单糖：0.11％核糖、0.11％鼠李糖、0.45％阿拉伯糖、0.13％木糖、14.50％甘露糖、83.96％葡萄糖、0.73％半乳糖。采用...
- 黄儒强张竞雯王静辉王倩高林林
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- 蛹虫草培养基多糖及其分离纯化方法和应用
- 本发明公开了一种蛹虫草培养基多糖及其分离纯化方法和用途，该多糖由以下摩尔百分比的单糖组成：0.26％核糖、0.11％鼠李糖、2.01％阿拉伯糖、0.34％木糖、29.62％甘露糖、67.19％葡萄糖、0.47％半乳糖。采...
- 黄儒强张竞雯王静辉高林林王倩
- 硫酸铈螯合二氧化硫及其制备方法和用途
- 本发明公开了硫酸铈螯合二氧化硫及其制备方法和用途。本发明硫酸铈螯合二氧化硫的分子式为Ce[SO<Sub>4</Sub>][SO<Sub>2</Sub>]·2H<Sub>2</Sub>O，结构如式I所示，是白色晶体，其制备...
- 黄儒强王倩汪光华王静辉高林林张竞雯
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