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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇提取物
  • 1篇清除自由基
  • 1篇自由基
  • 1篇桦褐孔菌
  • 1篇发酵
  • 1篇发酵条件

机构

  • 1篇安徽省微生物...

作者

  • 1篇李婉珍
  • 1篇万水霞
  • 1篇樊美珍
  • 1篇胡丰林
  • 1篇桂琳
  • 1篇杨成
  • 1篇耿德贵

传媒

  • 1篇生物学杂志

年份

  • 1篇2006
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
桦褐孔菌发酵及其提取物清除自由基活性的研究被引量:9
2006年
用1,1-d iphenyl-2-p icryhydrazyl(DPPH)酶标仪法,对桦褐孔菌发酵液的甲醇提取物的自由基清除率进行了测定,发现该提取物具有较强的清除自由基的活性;进一步用DPPH薄层试验,结果发现该菌的CHCL3提取物中主要含有两个具清除自由基活性的组分。在此基础上,以清除自由基活性为指标,对桦褐孔菌液体发酵条件进行优化,发现当培养条件为:葡萄糖20g/L、甘油6mL/L、蛋白胨15g/L、CuSO40.005g/L、酪氨酸0.05g/L;种龄为7d、装液量为50mL/250mL、转速为180 r/m in、接种量为10%时,桦褐孔菌发酵液提取物的清除自由基活性最强。
李婉珍胡丰林万水霞耿德贵桂琳杨成樊美珍
关键词:桦褐孔菌清除自由基发酵条件
共1页<1>
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