孟青
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
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- 多因素与大肠杆菌蛋氨酸合成代径的关系
- 2017年
- 蛋氨酸是人体必需的8种基本氨基酸之一。蛋氨酸生物合成途径受多因素作用,包括水解酶,维生素B12,硫供应平衡的调控,末端代谢产物对合成关键基因的阻遏及抑制,阻遏蛋白Met J和乳酸对蛋氨酸代谢合成的阻遏及抑制,及蛋氨酸在菌体内的转运等。本文介绍了与蛋氨酸生物合成相关的影响因素。
- 孟青高海军
- 关键词：蛋氨酸生物合成转运机制
- 重组大肠杆菌合成蛋氨酸的代谢途径优化被引量：3
- 2017年
- L-蛋氨酸(methionine)是一种具有重要生理学功能及应用价值的含硫氨基酸。为了提高蛋氨酸的生物合成,通过敲除蛋氨酸合成的阻遏蛋白基因metJ及苏氨酸合成途径中编码高丝氨酸激酶基因thrB,部分解除了蛋氨酸合成的反馈阻遏,使蛋氨酸积累达到了0.18 g×L^(-1)。根据已知的与蛋氨酸积累有关的功能基因,采用敲除及过表达的技术,从蛋氨酸代谢网络及转运等角度综合优化了蛋氨酸的合成代谢,考察了蛋氨酸合成关键反应、蛋氨酸转运,以及与蛋氨酸合成途径密切相关的苏氨酸合成途径、蛋氨酸循环途径等不同因素对蛋氨酸合成的影响。优化了大肠杆菌蛋氨酸代谢网络途径,强化蛋氨酸向胞外的转运,蛋氨酸产量达到了0.40 g×L^(-1),为进一步提高蛋氨酸合成效率奠定了基础。
- 高海军杨一飞孟青
- 关键词：蛋氨酸代谢
