李传华
- 作品数：1 被引量：3H指数：1
- 供职机构：衡阳市疾病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 2011-2015年衡阳市城乡居民食用碘盐监测结果评价被引量：3
- 2016年
- 目的 了解近年衡阳市城乡居民碘营养状况的变化情况,为持续推进食盐加碘防治碘缺乏病的实施策略和措施提供依据。方法 按照《全国碘缺乏病监测方案》中的抽样方法,用直接滴定法测定碘盐,对不同调查对象进行合格碘盐食用率及不同样本碘含量测定。结果 2011-2015年在17 911份盐样中,碘含量低于5 mg/kg的非碘盐有38份,占0.21%;不合格碘盐中碘含量5-20 mg/kg的盐样487份和碘含量高于39 mg/kg的盐样43份,分别占2.72%、0.24%。不同年份间碘盐合格率（χ^2=78.393,P=0.000）以及衡阳市农村与城市的合格碘盐率差异有统计学意义（χ^2=46.308,P=0.000）。结论 在这五年中,不合格碘盐和非碘盐的比例比较低,符合国家标准。虽然每年碘盐含量合格水平略有波动,但总体衡阳居民膳食碘摄入是足够的和安全的,且农村的碘盐合格率高于城市。
- 吴剑阁李传华黄钢桥李芳朱慧敏
- 关键词：城乡居民碘盐
