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王圣庆
作品数:
2
被引量:5
H指数:1
供职机构:
池州市疾病预防控制中心
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
刘世芸
池州市疾病预防控制中心
汪飞鹏
池州市疾病预防控制中心
陈真
池州市疾病预防控制中心
刘璞
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池州市2014~2015年食品中食源性致病菌调查结果分析
被引量:1
2016年
目的了解池州市食品微生物污染情况,为预防和控制食源性疾病提供科学依据。方法按照国家标准检验方法进行食品采样和致病菌检测。结果2014~2015年池州市检测7类共215份食品样品,29份样品检出致病菌,总检出率13.49%。其中致泻性大肠埃希氏菌检出率19.57%、金黄色葡萄球菌检出率6.11%、单核细胞增生李斯特氏菌4.32%、沙门氏菌检出率1.40%、副溶血弧菌未检出。7类食品中外卖配送餐致病菌检出率45.45%,学生餐为20.83%,生肉(畜、禽)为16.67%,调理肉制品为6.67%。动物性水产品(预制、熟制)、坚果与籽类的泥、调味品均未检出致病菌。定型包装食品未检出致病菌,散装食品致病菌检出率19.46%,差异有统计学意义(χ^2=14.85,P〈0.01)。结论池州市居民消费食品中存在一定程度的食源性致病菌污染,外卖配送餐和学生餐是主要污染品种,可能导致较高的食源性疾病风险。
刘世芸
王圣庆
刘璞
关键词:
食品
食源性致病菌
食品安全
2009年池州市麻疹疑似病例麻疹IgM抗体检测结果分析
被引量:4
2010年
目的了解池州市2009年麻疹疑似病例的麻疹IgM抗体水平,为麻疹预防和临床诊断提供可靠依据。方法采用酶联免疫吸附试验(ELISA法)对2009年池州市的麻疹疑似病例血清进行IgM检测。结果共检测血清324份,其中麻疹IgM抗体阳性81份,阳性率25.00%。实验室病例年龄以20~30年龄段最多。发病时间主要集中在3月份到5月份。结论加强麻疹预防知识的健康教育,加强对重点人群麻疹疫苗的强化免疫。
汪飞鹏
陈真
刘世芸
王圣庆
关键词:
麻疹
IGM抗体
疑似病例
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