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高利萍

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：内蒙古农业大学农学院更多>>
发文基金：内蒙古自治区教育厅基金内蒙古自治区自然科学基金更多>>
相关领域：生物学农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇蔬菜
  • 1篇蔬菜硝酸盐
  • 1篇污染
  • 1篇污染现状
  • 1篇硝酸盐

机构

  • 1篇内蒙古农业大...

作者

  • 1篇刘杰才
  • 1篇樊明寿
  • 1篇赵秀梅
  • 1篇巴特尔
  • 1篇高利萍

传媒

  • 1篇内蒙古农业大...

年份

  • 1篇2005
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
蔬菜硝酸盐污染现状及控制途径被引量：9
2005年
蔬菜体内硝酸盐的危害正越来越受到消费者和科研人员的高度关注。本文全面总结了国内在蔬菜硝酸盐积累机制及控制措施方面的研究进展,分析了存在的问题,提出了今后的研究方向。调查研究结果充分表明,我国各类蔬菜硝酸盐含量均不同程度的超标,根茎叶类蔬菜硝酸盐污染较为严重。由于蔬菜硝酸盐的积累具有广泛的遗传变异,甚至同一植株不同器官、不同生育阶段也存在较大的差异,而且施肥、温度、光照多种环境因素对其影响较大,因此蔬菜硝酸盐的控制要在深入研究其生理及遗传机制的基础上采用综合措施。
高利萍巴特尔赵秀梅刘杰才樊明寿
关键词：蔬菜硝酸盐污染
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