您的位置： 专家智库 > >

姜亚

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：河北工程大学农学院食品科学技术系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇多酚
  • 1篇多酚类
  • 1篇多酚类物质
  • 1篇原花色素
  • 1篇色素
  • 1篇天然抗氧化
  • 1篇天然抗氧化剂
  • 1篇葡萄籽
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化剂
  • 1篇花色
  • 1篇花色素
  • 1篇酚类
  • 1篇酚类物
  • 1篇酚类物质

机构

  • 1篇河北工程大学

作者

  • 1篇姜亚

传媒

  • 1篇广西轻工业

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
天然抗氧化剂原花色素的研究趋势被引量：2
2010年
综述了国内外关于原花色素的研究概况及进展,分别从其结构、功能应用及提取研制进行概述。
姜亚
关键词：葡萄籽原花色素多酚类物质
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0