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赵青
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
天津出入境检验检疫局
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相关领域:
环境科学与工程
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合作作者
王利兵
江南大学食品学院
李灼坤
江南大学食品学院
胥传来
江南大学食品学院
徐丽广
江南大学食品学院
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徐丽广
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王利兵
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食品科学
年份
1篇
2008
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食品包装材料中残留物全氟辛酸盐毒理学研究
被引量:5
2008年
实验选取全氟辛酸盐类中具有代表性的全氟辛酸氨(APFO)进行毒性和部分慢性毒性实验研究,得出如下全氟辛酸盐毒理学结论:急性经口毒性LD50值为584mg/kg,95%可信限为430~794mg/kg;值为70mg/L;轻刺激性物质;生殖细胞致突变物,具有生殖毒性,单次剂量接触APFO和重复剂量接触APFO均可引起大鼠和小鼠的肝肿大和肝脏的病理改变;肝组织和血清中PFOA的检测结果进一步证明了该类物质具有靶器官毒性和生殖毒性。
王利兵
赵青
李灼坤
徐丽广
胥传来
关键词:
食品
包装材料
全氟辛酸铵
毒理学
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