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刘方丹

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：华中农业大学园艺林学学院更多>>
发文基金：湖北省科技攻关计划更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇藤稔
  • 1篇藤稔葡萄
  • 1篇葡萄
  • 1篇浆果
  • 1篇浆果品质
  • 1篇谷氨酸
  • 1篇果品
  • 1篇肥料
  • 1篇肥料增效剂
  • 1篇氨酸

机构

  • 1篇华中农业大学

作者

  • 1篇姜玲
  • 1篇谢金长
  • 1篇刘榴
  • 1篇刘方丹

传媒

  • 1篇中国南方果树

年份

  • 1篇2014
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
聚-γ-谷氨酸提高藤稔葡萄品质的研究被引量：9
2014年
研究了聚-γ-谷氨酸(PGA)肥料增效剂对藤稔葡萄外观和内质的影响。结果表明,经PGA50、100和200mg/L等3种浓度分别进行两次灌根处理,藤稔葡萄的纵、横径有了明显增长,其中200mg/L处理使果实纵径呈显著性增长,与对照(清水)相比增幅为7.7%;200mg/L处理使果实可溶性固形物、维生素C、可溶性蛋白含量呈极显著性增长,比对照(清水)分别增加11.4%、60.7%和28.7%。同时就聚-γ-谷氨酸处理藤稔葡萄后,对其可食率、果肉中的可滴定酸、还原糖和果皮中单宁含量的变化规律作了分析。综合考虑,选用PGA 200mg/L灌根处理藤稔葡萄,可改善其果实品质和着色质量,促进表皮果粉的积累。
刘方丹刘榴高久林谢金长姜玲
关键词：藤稔葡萄肥料增效剂浆果品质
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