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国华

作品数:1 被引量:8H指数:1
供职机构:天津科技大学生物工程学院更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇短梗霉
  • 1篇聚苹果酸
  • 1篇发酵合成
  • 1篇出芽短梗霉

机构

  • 1篇天津科技大学
  • 1篇生物技术有限...

作者

  • 1篇乔长晟
  • 1篇李睿颖
  • 1篇国华

传媒

  • 1篇食品与发酵科...

年份

  • 1篇2011
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
出芽短梗霉发酵合成聚苹果酸的研究被引量:8
2011年
本文对出芽短梗霉发酵合成聚苹果酸的实验进行了研究。通过紫外诱变,采用甘氨酸筛选平板得到高细胞通透性的菌株,通过实验优化了发酵条件,利用分段发酵的方法提高产量。实验结果表明:出芽短梗霉的最佳生长温度为30℃;最佳产酸温度为25℃;最适接种量为8%。
李睿颖乔长晟国华徐勇虎
关键词:出芽短梗霉聚苹果酸
共1页<1>
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