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强志强
作品数:
1
被引量:16
H指数:1
供职机构:
西南大学园艺园林学院
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相关领域:
农业科学
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合作作者
谷春花
西南大学园艺园林学院
周贤达
西南大学园艺园林学院
邵坤
西南大学园艺园林学院
聂和平
西南大学园艺园林学院
刘朝贵
西南大学园艺园林学院
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谷春花
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强志强
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西南师范大学...
年份
1篇
2008
共
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不同培养料对鸡腿菇胞外酶活性影响的研究
被引量:16
2008年
实验设计了6个不同鸡腿菇培养基配方,分别提取其在菌丝半袋、菌丝满袋、原基、幼菇、成熟5个生长阶段粗酶液,通过测定纤维素酶、漆酶和淀粉酶活性,初步揭示出不同培养基对鸡腿菇纤维素酶、漆酶、淀粉酶活力的影响及规律.结果表明:不同培养基配方对各种酶的活力大小有影响,但各种酶活性在不同基质中变化规律一致,基质成分对酶活性的变化规律无影响.
刘朝贵
邵坤
聂和平
周贤达
强志强
谷春花
关键词:
鸡腿菇
培养料
漆酶
淀粉酶
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