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王鹏飞
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
广西科技大学生物与化学工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
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合作作者
张帆
广西高校糖资源加工重点实验室广...
黄永春
广西高校糖资源加工重点实验室广...
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机构
1篇
广西科技大学
作者
1篇
黄永春
1篇
张帆
1篇
王鹏飞
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1篇
大众科技
年份
1篇
2016
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水力空化降解壳聚糖产物分子量分布的研究
被引量:3
2016年
文章在确定最佳水力空化降解壳聚糖工艺条件的基础上,采用凝胶渗透色谱法测定了壳聚糖不同时间降解产物的分子量分布。结果表明:水力空化降解壳聚糖的效果明显,壳聚糖降解产物的分子量下降显著,降解产物的分散度较原料壳聚糖也有所减小。
张帆
王鹏飞
黄永春
关键词:
壳聚糖
水力空化
凝胶渗透色谱
分子量分布
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