冯欣艳
- 作品数：1 被引量：7H指数：1
- 供职机构：三峡大学化学与生命科学学院天然产物研究与利用湖北省重点实验室更多>>
- 发文基金：湖北省自然科学基金更多>>
- 相关领域：理学更多>>
- 基于Ce(IV)分光光度法的天然产物抗氧化活性的评价被引量：7
- 2012年
- 基于在H2SO4,Na2SO4介质中稳定存在的Ce(IV)的还原,在320 nm时,采用紫外可见分光光度计测定Ce(IV)吸光度,建立还原率与样品浓度的剂量关系,以线性关系的斜率为主要评价指标,评价样品的抗氧化活性。结果表明:针对5种结构相近的黄酮化合物,抗氧化活性顺序为:槲皮素>山奈酚>木犀草素>芹菜素>黄芩素;针对中药植物湖北旋覆花,抱石莲和吉祥草的提取物,正丁醇、乙酸乙酯部位是抗氧化活性成分的主体部位,但在旋覆花和抱石莲中,正丁醇部位抗氧化活性更强,而在吉祥草中,乙酸乙酯部位明显强于正丁醇部位;此外,不同提取方法得到的提取物抗氧化活性不同,低温回流和超声提取均可提高效率,但超声提取的时间应该控制在30 min以内。本评价方法操作简单,结果稳定可靠,检测限低,适合于天然产物抗氧化活性植物及活性部位的快速筛选。
- 李晓波冯欣艳赵儒铭赵良容杨昌英
- 关键词：CE(IV)吸光度还原率抗氧化活性
