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王勇

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：山东质量认证中心更多>>
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理

主题

  • 1篇盐渍
  • 1篇盐渍海带
  • 1篇质量安全问题
  • 1篇交叉污染
  • 1篇海带加工

机构

  • 1篇山东农业大学
  • 1篇山东质量认证...

作者

  • 1篇张仁堂
  • 1篇李恒
  • 1篇王勇
  • 1篇凌云

传媒

  • 1篇中国食物与营...

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
盐渍海带加工过程中质量安全问题的研究被引量：4
2013年
盐渍海带加工是沿海一带非常重要的产业之一。本文针对目前盐渍海带加工业的现状及存在问题,提出了切实可行的质量安全控制措施,具有较强的实践指导意义。
凌云李恒王勇张仁堂
关键词：交叉污染
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共1页<1>
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