刘佳
- 作品数:10 被引量:59H指数:5
- 供职机构:中南林业科技大学食品科学与工程学院更多>>
- 发文基金:国家科技支撑计划湖南省哲学社会科学基金更多>>
- 相关领域:文化科学医药卫生语言文字更多>>
- 长株潭城市群的体育旅游资源开发研究被引量:5
- 2009年
- 通过对长株潭城市群内现有旅游资源现状进行调查,进而对在长株潭城市群开发体育旅游资源的可行性进行分析,提出以下资源开发策略:借助媒体优势打造长株潭城市群体育旅游产品新形象;培养体育旅游专业服务人员,完善培训标准;加大环境保护力度;加强体育旅游风险研究。
- 刘佳朱罗敬胡玉华
- 关键词:长株潭城市群体育旅游
- 高校高水平短跑运动员营养KAP调查被引量:1
- 2013年
- 了解湖南省高校高水平短跑运动员的营养知识、态度及饮食行为(营养KAP),评价营养教育的效果,为开展高校高水平短跑运动员营养教育提供依据。采用自编调查问卷,对32名湖南省高校高水平短跑运动员进行营养KAP调查。结果表明,湖南省高校高水平短跑运动员营养知识认知水平较低,营养态度较好,但营养行为存在较多不合理之处。应尽快加强运动员的营养知识教育、强化教练员的专业营养知识培训。
- 刘佳欧永健熊茵肖全红
- 关键词:高校短跑运动员营养KAP
- 王佐良《论读书》译文中修辞的翻译被引量:3
- 2009年
- 《论读书》是弗朗西斯.培根《论说文集》中的不朽之作,王佐良之译文更可谓是经典译作,堪与培根的原文媲美。本文对培根原文和王佐良译文中的修辞手法,如排比、省略、重复和语言节奏进行分析,从而进一步探讨英文修辞的翻译。
- 刘佳
- 关键词:修辞翻译
- 中国老年人膳食营养结构及营养状况分析被引量:9
- 2014年
- 随着年龄的增大,人体各部分机能逐渐衰弱,不健康的饮食习惯容易导致疾病的发生。近年来,众多学者对中国老年人的日常膳食进行调查研究,结果表明中国老年人均存在不均衡的饮食习惯,绝大部分缺乏维生素和矿物质的摄入以及脂肪的过度摄取。此外,研究还表明老年人的膳食结构存在着地域差异。文章通过查阅近年关于中国老年人膳食调查的文献,总结老年人的生理特征、膳食结构存在的问题,以及地域差异的现象、原因,并提出建议与意见。
- 刘佳湛晔
- 关键词:老年人膳食结构营养状况老年病
- 营养知识态度行为(KAP)对大学生膳食营养的影响被引量:23
- 2013年
- 调查分析长沙市大学生营养知识态度行为对膳食营养状况的影响,旨在为大学生提供科学的膳食指导。随机抽取长沙市10所高校共500名学生作为调查对象,采用自行设计的KAP营养调查问卷对学生的营养知识、态度和行为进行调查分析,同时对学生采用24h膳食回顾法对其进行连续3d膳食情况调查。结果表明:经KAP营养调查问卷分析后发现,长沙市大学生营养知识较为缺乏,KAP平均分为54.68±6.23分。与其他专业相比,食品相关专业学生KAP评分较高,与男生相比,女生的KAP评分较高,差异均有统计学意义(P<0.05)。与男生相比,女生膳食营养较均衡,KAP评分高的学生的膳食营养比KAP评分低的学生更为均衡,差异有统计学意义(P<0.05)。与食品专业相比,非食品专业的学生更容易患感染、牙齿出血、便秘、头晕等常见疾患。应提高大学生营养知识水平,从而改善学生的饮食结构,确保学生饮食结构合理、均衡。
- 刘佳李林风肖全红
- 关键词:KAP大学生膳食营养
- 普通高校大学生体育锻炼态度影响因素的调查研究——以长沙市大学生为例被引量:5
- 2014年
- 采用文献资料法、问卷调查法、数据统计法等,对长沙市普通高校大学生体育锻炼态度进行调查研究,结果表明:1.大学生的锻炼态度表现在八个维度的得分上都比较高,说明长沙市普通高校大学生体育锻炼态度普遍良好。2.大学生的体育锻炼态度受性别差异的影响因素,男生的体育锻炼态度普遍比女生要强。3.体育锻炼态度很大程度上影响了锻炼者的锻炼行为,而其锻炼行为又影响了体育成绩。
- 刘佳朱小毛阮彬彬
- 关键词:大学生体育锻炼态度体育行为
- 主辅内容相结合的体育教学模式研究
- 2007年
- 主辅内容相结合的体育教学模式不仅遵循了大学生身心发展规律和兴趣爱好,有效缓解了各高校体育教学资源不足的实际问题,适应了高校体育教学改革的客观要求,而且有利于培养大学生体育学习的兴趣,提高其体育能力,促使其身心全面发展,还有助于提高体育教师业务能力。对体育选项课教学模式进行研究,可为当前各普通高校实施体育选项课提供一个可供参考与借鉴的范式,促使体育选项课的良性运行和可持续健康发展。
- 刘佳胡玉华袁铁民
- 关键词:体育教学模式体育能力心理素质
- 非英语专业英语教学中的文化导入被引量:4
- 2009年
- 语言是文化的重要载体,同时语言也受到文化的制约。本文论述了非英语专业英语教学中文化导入的重要性、文化导入的内容,并探索了非英语专业英语教学中文化导入的方法及其策略。
- 刘佳
- 关键词:文化导入非英语专业英语教学
- 提取方法对植物多糖生物活性的影响研究进展被引量:7
- 2016年
- 植物多糖是一类纯天然的生物活性物质,其来源广泛,具有抗肿瘤、免疫调节、降血脂、降血糖、抗氧化、抗疲劳等众多活性功能。多糖的活性受种类、部位以及提取方法等因素影响。文章从植物多糖生物活性的研究现状以及提取方法对生物活性的影响两方面进行综述,以期为多糖活性的探索与利用提供参考。
- 黄仁贵刘佳
- 关键词:植物多糖生物活性
- 我国体育资源配置中的政府行为研究被引量:2
- 2010年
- 我国政府在体育资源配置过程中存在以下问题:政府对公共体育资源配置不力;在当前市场并未失灵的情况下政府过多介入非公共体育资源配置;相关体育法律法规已不适应新时期体育资源配置的要求等。针对以上问题,提出相应对策:建议非公共体育资源的配置主要依靠市场行为来完善,相关行政部门行使其经济职能;顺应行政机构改革大潮流,完善体育行政机构功能,明确相关职责;相关行政机构应依法行使体育资源配置职能。
- 刘佳朱罗敬谢飙
- 关键词:体育资源政府行为