台红杏
- 作品数：4 被引量：11H指数：2
- 供职机构：贵州大学酿酒与食品工程学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金贵州省优秀青年科技人才计划更多>>
- 相关领域：自动化与计算机技术农业科学理学轻工技术与工程更多>>
- 响应面法优化替代培养基氮源的牛骨熬煮工艺被引量：2
- 2011年
- 为了拓宽牛骨综合利用途径,为现代生物技术及产业化发展的重要基础性材料寻求质优价廉的原材料,通过单因素试验,确定了牛骨熬煮的最佳柠檬酸添加浓度、熬煮时间、熬煮温度;采用响应面设计,以熬煮液总氮含量为特征性指标,优化了牛骨熬煮的工艺条件。结果表明:熬煮温度与熬煮时间是影响总氮含量的主要因素。最佳熬煮条件为柠檬酸浓度0.41 mol/L、熬煮时间173 min、熬煮温度(126±1)℃,总氮含量可达2.158 7 g/100 mL。
- 张小永罗爱平卢姗姗闪子明台红杏周国君
- 关键词：响应面法总氮培养基
- 柱前衍生HPLC法测定煎炸油及香肠中的生物胺被引量：2
- 2013年
- 为探究煎炸油和香肠中生物胺的提取工艺及定量检测方法,以煎炸油及发酵香肠为样品,采用丹磺酰氯为衍生试剂,建立柱前衍生高效液相色谱法对样品中的生物胺进行测定。结果表明:在设定的试验条件下,煎炸油中并没有检测出生物胺,在取得的2种香肠样品中分别检测出6种和7种生物胺,含量最高为精胺,可达0.118μg/kg。证明,该方法不适用于煎炸油中生物胺的测定,但对香肠产品的测定具有一定可行性。
- 台红杏Jirawat Yongsawatdigul朱秋劲Natteewan udomsilWI Thanchanok sudthinont田艳丽赵晓联周智慧
- 关键词：生物胺高效液相色谱法煎炸油香肠
- 选择性识别酪胺分子印迹聚合物的制备及其表征被引量：2
- 2014年
- 以酪胺为模板分子,丙烯酰胺(AM)为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯(EDGMA)为交联剂,偶氮二异丁腈(AIBN)为引发剂,在制孔剂甲醇中,采用本体聚合法制备酪胺分子印迹聚合物。对预组装体系的紫外光谱分析表明:1个酪胺主要与1个AM分子形成TYR—AM型复合物。通过静态平衡吸附试验和选择性试验研究印迹聚合物的吸附性能和选择性,并采用Scatchard模型研究印迹聚合物的结合特性。结果表明,印迹聚合物的最大表观吸附量Qmax=248.33μmol/g,平衡解离常数KD=1.76μmol/mL。
- 田艳丽朱秋劲台红杏黄雨杰张孝刚
- 关键词：酪胺地沟油分子印迹紫外光谱
- 电聚合制备三聚氰胺分子印迹QCM传感器薄膜及其表征研究被引量：5
- 2013年
- 通过研究得出,在聚合电压U为0～1.6V、聚合段数为22、模板三聚氰胺(MEL)浓度为4mmol/L、单体甲基丙烯酸(MAA)浓度为10mmol/L、成膜剂邻苯二胺(o-PD)浓度为18mmol/L条件下,以pH 8.0的BR缓冲液作为溶剂和电解液,用电聚合方法,直接在石英晶体微天平(QCM)传感器电极上修饰的分子印迹薄膜,其对目标分子MEL具有良好的频率表征效果,频移值为59Hz。通过相同3个修饰电极的频率表征变化来看,电极对目标分子的识别表征极不稳定。这与手动进样方式、环境较大噪声和电极本身差异密切相关,难以建立对目标分子的标准曲线(r=0.966)实现准确定量分析。
- 张孝刚台红杏田艳丽朱秋劲胡萍
- 关键词：三聚氰胺分子印迹膜石英晶体微天平传感器电聚合
