蔡国珍
- 作品数：15 被引量：0H指数：0
- 供职机构：台湾海洋大学更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 红藻紫菜固醇之抗肿瘤活性
- 此研究分别以体外与体内试验探讨紫菜（Porphyra dentata）固醇成分透过对骨髓衍生抑制性细胞（Myeloid-derived suppressor cells,MDSCs）之影响,进而具乳癌保护的功效。紫菜甲醇...
- 马凯莎林泓廷张顺宪蔡国珍
- 关键词：紫菜抗肿瘤
- 抗鱼病细菌与模拟肠胃道耐受性之乳酸菌筛选
- 自吴郭鱼肠道中分离得到33株乳酸菌株,其MRS broth之上清液对Streptococcus iniae[G(+)]之抑菌环为0.80～2.50cm,对Aeromonas hydrophila[G(-)]之抑菌环为0....
- 许智豪锺昀峰蔡国珍
- 关键词：吴郭鱼乳酸菌抗菌
- 马尾藻多糖硫酸基含量及分子量大小对小鼠巨噬细胞RAW264.7抗发炎活性之影响
- 本研究探讨马尾藻多糖硫酸基含量以及分子量对抑制小鼠巨噬细胞RAW 264.7产生一氧化氮活性之影响。马尾藻多糖含硫酸基31.01%,抑制以LPS诱导RAW 264.7产生一氧化氮能力为48.13%。马尾藻多糖经NaBH4...
- 洪唯真徐筱玫蔡国珍
- 关键词：褐藻马尾藻多糖
- 以细胞模式评估马尾藻抗前列腺癌活性
- 马尾藻为一种褐色海藻,分布于热带及亚热带地区.因其质地坚韧不可食用；然而,在亚州国家中,马尾藻已被广泛应用于各种疾病.本篇研究目的为利用细胞模式评估马尾藻抗前列腺癌之活性.于三种测试前列腺癌细胞株PC-3、22Rv1及L...
- 叶雅惠谢孟宸蔡国珍
- 关键词：马尾藻前列腺癌细胞凋亡
- 以细胞模式评估马尾藻抗前列腺癌活性
- 马尾藻为一种褐色海藻,分布于热带及亚热带地区。因其质地坚韧不可食用;然而,在亚州国家中,马尾藻已被广泛应用于各种疾病。本篇研究目的为利用细胞模式评估马尾藻抗前列腺癌之活性。于三种测试前列腺癌细胞株PC-3、22Rv1及L...
- 叶雅惠谢孟宸蔡国珍
- 关键词：马尾藻前列腺癌细胞凋亡
- 以枯草杆菌发酵海洋红藻Porphyra dentata及其发酵产物之纤维蛋白分解与免疫增强活性分析
- 尽管心血管疾病之盛行及严重的影响,且近期所能利用的抗凝集酵素价格仍昂贵,加上亦有不良之副作用.食用具有纤维蛋白分解活性的食品可能是心血管疾病之替代治疗方案.此研究中,以海洋红藻Porphyra dentata的发酵产物测...
- 唐嘉伟林泓廷黄培安蔡国珍
- 关键词：紫菜
- 马尾藻多糖硫酸基含量及分子量大小对小鼠巨噬细胞RAW 264.7抗发炎活性之影响
- 本研究探讨马尾藻多糖硫酸基含量以及分子量对抑制小鼠巨噬细胞RAW 264.7产生一氧化氮活性之影响.马尾藻多糖含硫酸基31.01％,抑制以LPS诱导RAW 264.7产生一氧化氮能力为48.13％.马尾藻多糖经NaBH4...
- 洪唯真徐筱玫蔡国珍
- 关键词：褐藻马尾藻
- 抗鱼病细菌与模拟肠胃道耐受性之乳酸菌筛选
- 自吴郭鱼肠道中分离得到33株乳酸菌株,其MRS broth之上清液对Streptococcus iniae[G(+)]之抑菌环为0.80.50 cm,对Aeromonas hydrophila[G(-)]之抑菌环为0.8...
- 许智豪锺昀峰蔡国珍
- 关键词：吴郭鱼乳酸菌抗菌
- 红藻紫菜固醇之抗肿瘤活性
- 此研究分别以体外与体内试验探讨紫菜(Porphyra dentata)固醇成分透过对骨髓衍生抑制性细胞(Myeloid-derived suppressor cells,MDSCs)之影响,进而具乳癌保护的功效。紫菜甲醇...
- 马凯莎林泓廷张顺宪蔡国珍
- 关键词：紫菜抗肿瘤
- 利用Lactobacillus FPS 2520固态发酵降解黃豆及豆粕植酸
- 随水产养殖业蓬勃发展,饲料原料中鱼粉的消耗量逐渐增加.黄豆/豆粕含高含量粗蛋白且供应稳定,为鱼粉的最佳替代原料.然黄豆/豆粕含植酸、皂素等抗营养因子,抑制生物体内养分吸收,降低养殖水产的生长速率.利用自鱼肠道分离出的乳酸...
- 杨慕义廖宇婷蔡国珍
- 关键词：豆粕植酸抗营养因子
