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饶耿慧
作品数:
1
被引量:12
H指数:1
供职机构:
福建农林大学园艺学院茶学系
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发文基金:
福建省科技重大专项
福建省自然科学基金
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相关领域:
农业科学
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合作作者
邹长如
福建农林大学园艺学院茶学系
魏日凤
福建农林大学园艺学院茶学系
叶乃兴
福建农林大学园艺学院茶学系
段慧
福建农林大学园艺学院茶学系
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邹长如
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饶耿慧
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福建茶叶
年份
1篇
2008
共
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茶树花不同花期主要生化成分的变化
被引量:12
2008年
以肉桂、毛蟹、黄旦3个品种茶树花为试验材料,测定了幼蕾期、露白期到开放期的主要生化成分含量。结果表明:从幼蕾期、露白期到开放期,茶树花的茶多酚和咖啡碱含量呈下降趋势,而水浸出物和可溶性糖总量呈上升趋势。茶树花发育过程水浸出物含量的增加与可溶性总糖含量有关。
饶耿慧
叶乃兴
段慧
魏日凤
邹长如
关键词:
茶树花
花期
生化成分
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