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刘妲
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
供职机构:
山西师范大学工程学院食品科学与工程系
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相关领域:
农业科学
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合作作者
徐建国
山西师范大学工程学院食品科学与...
李琴
山西师范大学工程学院食品科学与...
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农业科学
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桑椹籽
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黄酮
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山西师范大学
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1篇
李琴
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徐建国
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刘妲
传媒
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农业与技术
年份
1篇
2008
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桑椹籽中黄酮的提取工艺研究
被引量:3
2008年
以桑椹籽为原料,用乙醇浸提的方法,通过单因素试验和正交试验,研究确定了提取桑椹籽中黄酮的最佳工艺。试验结果表明,各因素影响黄酮提取的程度由大到小的顺序依次为乙醇浓度、料液比、浸提时间、提取温度;提取的最佳工艺参数为80%的乙醇溶液、料液比为1∶30、浸提时间为3.0h、提取温度为25℃。
李琴
徐建国
刘妲
关键词:
桑椹籽
黄酮
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