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孙然
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
石河子大学食品学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
化学工程
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合作作者
王月香
石河子大学
刘冰
石河子大学食品学院
李应彪
石河子大学食品学院
卢士玲
石河子大学食品学院
许程剑
石河子大学食品学院
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孙然
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食品研究与开...
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1篇
2014
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阿魏菇多糖的分离纯化与结构分析
被引量:5
2014年
通过对新疆阿魏菇多糖进行提纯及分析,了解其基本理化性质,在理论上为深入探究阿魏菇多糖的结构以及构效活性奠定了基础。阿魏菇的热水提取液经乙醇沉淀、去蛋白、逆向流水透析、DEAE-Cellulose和SephadexG-100柱层析得纯品阿魏菇多糖。薄层色谱分析表明阿魏菇总多糖是由半乳糖,葡萄糖,果糖,甘露糖组成。以红外和电泳为基础,分析了阿魏菇多糖组分的结构,表明其是一种较纯的多糖,原子力显微镜分析表明阿魏菇多糖分子具有高度分枝结构。
刘冰
许程剑
王月香
孙然
牛博楠
卢士玲
李应彪
关键词:
分离纯化
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