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张雨忠

作品数：1 被引量：4H指数：1
供职机构：新奥科技发展有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇油脂
  • 1篇油脂提取
  • 1篇脂提取
  • 1篇微藻
  • 1篇超微
  • 1篇超微粉
  • 1篇超微粉碎

机构

  • 1篇新奥科技发展...

作者

  • 1篇杜彦山
  • 1篇刘敏胜
  • 1篇张雨忠
  • 1篇杨巧利
  • 1篇徐春保

传媒

  • 1篇粮食与油脂

年份

  • 1篇2012
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
微藻油脂提取技术进展被引量：4
2012年
该文对国内外微藻油脂提取技术进展进行阐述。微藻油脂提取技术主要包括:超微粉碎技术、热化学提取技术(湿热法、蒸汽爆破法、挤压膨化法)、化学法、酶法、超临界流体提取技术、亚临界流体提取技术、超声波、微波辅助提取法、脉冲电磁场法、高压均质法、离子液体法等;目前研究较多的为超微粉碎技术和热化学破壁技术,而挤压膨化技术和脉冲电磁场技术作为微藻油脂提取技术最新发展方向,已引起越来越多关注。
杜彦山刘敏胜徐春保杨巧利张雨忠
关键词：超微粉碎油脂提取
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