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刘娟

作品数:3 被引量:16H指数:2
供职机构:淮海工学院化学工程学院更多>>
发文基金:江苏省海洋生物技术重点建设实验室基金江苏省自然科学基金江苏省海洋资源开发研究院科技开放基金更多>>
相关领域:理学文化科学更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 2篇理学
  • 1篇文化科学

主题

  • 2篇光度
  • 2篇光度法
  • 1篇蛋白
  • 1篇蛋白质
  • 1篇豆类
  • 1篇豆类食品
  • 1篇乳化剂OP
  • 1篇食品
  • 1篇市场化
  • 1篇市场经济
  • 1篇市场经济体制
  • 1篇亮绿
  • 1篇亮绿SF
  • 1篇经济体
  • 1篇经济体制
  • 1篇环境保护
  • 1篇环境保护市场...
  • 1篇光度法测定
  • 1篇分光光度法
  • 1篇白质

机构

  • 3篇淮海工学院
  • 1篇江苏春天工程...

作者

  • 3篇马卫兴
  • 3篇刘娟
  • 2篇沙鸥
  • 2篇刘英红
  • 1篇陈文宾
  • 1篇周洪英
  • 1篇许兴友
  • 1篇马春生
  • 1篇潘红
  • 1篇林艳

传媒

  • 1篇食品科学
  • 1篇分析试验室
  • 1篇科技资讯

年份

  • 1篇2013
  • 1篇2010
  • 1篇2007
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
Mo-SCN^--亮绿光度法测定豆类食品中的钼被引量:2
2013年
建立测定食品中微量钼的分光光度新方法。在硫酸介质中,钼经盐酸羟胺还原后,与硫氰酸盐、亮绿SF(淡黄)形成三元离子缔合物,该缔合物的最大吸收波长位于488nm,摩尔吸光系数为3.8×104L/(mol.cm)。钼的质量浓度在0.04~1.6μg/mL范围内符合比尔定律,方法检出限为0.011μg/mL。该方法用于豆类食品中微量钼的测定,结果与原子吸收分光光度法测定结果一致。
刘英红刘娟马卫兴沙鸥
关键词:食品
乳化剂OP存在下蛋白质与虎红的超分子显色反应研究及分析应用被引量:14
2007年
在pH2.36~3.29的Britton.Robinson缓冲介质中,在乳化剂OP存在条件下,虎红与蛋白质发生超分子显色反应形成红色的超分子复合物,该超分子复合物的最大吸收波长为565nm,而试剂的最大吸收波长为568nm,紫移了3nm。在565nm处考察了多种蛋白质的响应情况,结果表明测定牛血清白蛋白(BSA)、人血清白蛋白(HSA)及γ-球蛋白(IgG)时具有高灵敏度,它们的表观摩尔吸光系数E565和桑德尔灵敏度s分别为1.836×10^6、2.213×10^6、2.932×10^6L·mol^-1·cm^-1,和0.036、0.031、0.061μg/cm,其线性范围分别为2~36、2~36和2~40mg/L。除阴、阳离子表面活性剂外,其余大部分物质不干扰蛋白质的测定。所拟方法应用于新鲜人尿液和人血清中总蛋白的测定,结果与考马斯亮蓝G-250法基本一致。
马卫兴沙鸥刘英红刘娟许兴友
关键词:乳化剂OP蛋白质分光光度法
环境保护市场化的探索与研究之路
2010年
环境保护在市场经济体制下,除了有社会效益外还有一定的经济效益,本文从环境保护的发展现状、必然性和职能等几个方面探究了现阶段环境保护的发展机制及其市场化前景。
潘红马春生周洪英陈文宾林艳马卫兴刘娟
关键词:环境保护市场经济体制市场化
共1页<1>
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