陈宣雄
- 作品数：5 被引量：33H指数：4
- 供职机构：宁波大学生命科学与生物工程学院教育部应用海洋生物技术重点实验室更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家海洋公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生天文地球更多>>
- 杂交鲷和黑鲷幼鱼的代谢率及排泄率比较被引量：7
- 2010年
- 杂交鲷是以真鲷为母本,黑鲷为父本的杂交F1代品种,为了比较杂交鲷与黑鲷的代谢特征,采用静水密闭式呼吸仪测定了13、18、23、28、33℃（32℃）5个温度下杂交鲷和黑鲷幼鱼的代谢率及排泄率.结果表明：13~28℃温度下,杂交鲷和黑鲷幼鱼的代谢率、排泄率均随温度的升高而升高,28℃时杂交鲷和黑鲷幼鱼的代谢率、排泄率分别为14.22±0.95、0.39±0.02 J/（g.h）和17.47±0.14、0.43±0.02 J/（.gh）,分别是其13℃时的5.69、4.05倍和4.01、3.73倍;且各温度下黑鲷的代谢率始终高于杂交鲷,前者是后者的1.23~1.73倍;杂交鲷和黑鲷幼鱼分别在32℃和33℃时代谢率比28℃下跌了22.23%和3.83%,证明该温度已分别超出了这2种幼鱼的最高适温;杂交鲷和黑鲷幼鱼28℃时的窒息点溶解氧含量分别为1.94、1.40 mg/dm3,低于真鲷21℃时的窒息点溶解氧含量（2.30 mg/dm3）;O∶N原子比值结果显示,28℃时蛋白质供能比最低,生长积累速度最快,是2种幼鱼的最适温度.综合分析认为,杂交鲷幼鱼具有代谢率显著低于亲本的优点,也继承了父本耐低温的特点,但同时失去了亲本耐高温、耐低氧的特点,并出现了应激反应大等不良性状.
- 颜付云徐善良谷江稳陈宣雄吕慧明贾超艳
- 关键词：黑鲷代谢率排泄率窒息点
- 河豚毒素及其发酵生产的研究进展被引量：7
- 2010年
- 河豚毒素(tetrodotoxin,TTX)常见于河豚体内,是一种毒性很强的氨基全氢化喹唑啉化合物。它是世界上最致命的生物毒素之一,同时也是对神经有选择性作用的强效麻醉药和戒毒良药。因此,科研人员在弄清TTX的产生途径及产生菌后,正在竭力研究其生产工艺及高产方式,以使其显著的医药学价值为人类所用。本文综述TTX的起源、理化性质及其生物活性等基本特性,并重点介绍近年的研究方向和热点问题,即TTX的产生菌和发酵生产等方面的研究。
- 谷江稳徐善良颜付云陈宣雄
- 关键词：河豚河豚毒素TTX产生菌发酵
- 活水产品暂养及运输中的营养品质下降与安全问题初探被引量：5
- 2011年
- 随着国民生活水平的提高,水产养殖业的不断发展,人们对水产品的消费也越来越多。同时,现代消费者的食品营养与安全意识日益增强,对水产品的质量也有了更高的要求,不再满足于冰鲜和冷冻水产品。大量活鲜的鱼类、虾类、蟹类、贝类源源不断地从产地销往全国各地。
- 陈宣雄徐善良谷江稳颜付云
- 关键词：暂养营养品质食品安全
- 温度对条石鲷幼鱼代谢率、排泄率及窒息点的影响被引量：17
- 2012年
- 采用静水密闭式呼吸仪,分别测定了13,18,23,28和33℃5个水温梯度下条石鲷Oplegnat-hus fasciatus幼鱼的代谢率、排泄率及窒息点。结果表明:(1)不同温度条件下,条石鲷幼鱼的代谢率和排泄率差异显著(p<0.05);当温度由13℃升高至28℃时,条石鲷幼鱼的代谢率和排泄率均随之升高;当水温为28℃时,其代谢率和排泄率达最大值,分别为(16.33±0.45)J/(g·h)和(1.03±0.04)J/(g·h),是13℃实验组的6.69倍和5.15倍;与28℃实验组相比,33℃实验组的代谢率和排泄率分别降低了19.04%和15.53%,33℃已超出了条石鲷幼鱼生长的最高适温。(2)实验温度下,条石鲷幼鱼的蛋白质供能比值为37.94%～72.24%,蛋白质是其主要能源物质。(3)条石鲷幼鱼的窒息点为(3.17～3.64)mg/L,并随水温升高而升高。(4)Q10值和蛋白质供能比值的变化特征表明,18～28℃是条石鲷幼鱼的适宜生长温度。
- 陈宣雄徐善良沈庞幼谷江稳颜付云邵波
- 关键词：代谢率排泄率窒息点
- 条石鲷幼鱼的代谢率、排泄率及窒息点研究
- 条石鲷隶属硬骨鱼纲，鲈形目，石鲷科，石鲷属，为温热带近海鱼类，主要分布于我国的黄海和东海、日本北海道以南等海域。本研究主要研究了条石鲷幼鱼在不同温度下的代谢率、排泄率以及窒息点的变化，旨在探讨温度对条石鲷幼鱼呼吸和排泄的...
- 程亮徐善良陈宣雄沈庞幼颜付云邵波
- 关键词：养殖管理代谢率排泄率窒息点
- 文献传递
