陈爱娇
- 作品数：4 被引量：18H指数：2
- 供职机构：浙江中医药大学附属温州中医院更多>>
- 发文基金：温州市鹿城区科技计划项目浙江省医药卫生科学研究基金更多>>
- 相关领域：医药卫生经济管理更多>>
- 2型糖尿病患者膳食营养摄入与血清钙、糖代谢之间关系研究被引量：8
- 2017年
- 目的探讨不同血糖水平下膳食营养素尤其是膳食钙含量与2型糖尿病(T2DM)患者糖代谢及相关生化指标的相关性。方法将207例T2DM患者按照糖化血红蛋白(HbA_(1c))水平分为3组:血糖控制较好组(40例)、血糖控制一般组(65例)、血糖控制较差组(102例)。比较3组患者临床特征、血糖水平、膳食能量和主要营养素摄入及供能情况之间的差异,并对影响血钙水平的膳食因素和生化指标行多元逐步回归分析。结果血糖控制较好组与血糖控制一般、较差组比较,摄入的膳食钙[(524.14±320.01)mg/L对(384.68±221.43)mg/L、(481.23±299.65)mg/L]、磷[(989.03±482.82)g对(761.79±333.93)g、(852.85±373.15)g]、蛋白质[(78.87±42.54)g对(56.85±24.07)g、(66.76±31.33)g]均明显增高(均P<0.05),甲状旁腺素(PTH)、空腹血糖(FPG)均明显降低(均P<0.05)。多元逐步回归分析结果显示,影响校正钙值的主要膳食因素为脂肪(β=0.203,P<0.05),主要临床特征因素是骨特异性碱性磷酸酶、FPG、空腹胰岛素、胰岛素抵抗指数、总胆固醇、25-羟基维生素D(β=-0.301、0.490、2.225、-1.800、0.211、0.281,均P<0.05)。结论 T2DM患者由糖代谢紊乱引起钙、磷丢失增多,吸收障碍,以及膳食中钙摄入不足,可引发代谢性骨病。
- 陈爱娇胡浙芳冯丽君
- 关键词：膳食钙25-羟基维生素D
- 温州市区超市预包装食品营养标签标示调查被引量：2
- 2015年
- 目的分析2012年和2013年温州市区超市预包装食品营养标签标示情况。方法对温州市区7家超市7大类预包装食品的营养标签进行现场调查,判断标签标示的规范情况。结果 2013年标示率较高的有谷类制品(98.31%)、豆制品(100.00%)及肉制品(100.00%);标示率最低的是调味品,为87.18%。2012年和2013年分别调查国产预包装食品1 485种,2013年标示营养成分表、营养声称和营养成分功能声称的分别为1 421种(95.69%)、85种(5.72%)和28种(1.89%),高于2012年的1 199种(80.74%)、38种(2.56%)和8种(0.54%)。结论与2012年相比,2013年温州市区超市预包装食品营养标签标示状况明显好转,但存在部分营养标签不规范,对营养标签标示的监督管理工作有待加强。
- 陈爱娇胡松武王毅
- 关键词：预包装食品营养标签
- 温州市市区消费者预包装食品营养标签的认知态度行为调查被引量：6
- 2015年
- 随着市场上食品种类的日益增多，居民经济收入和健康意识的不断提高，消费者越来越希望了解食品的营养成分和营养特性，以使自己选择的食品既保证身体所需，又避免营养过剩。食品的营养标签是向消费者传递食品营养信息，指导公众合理选择健康食品的重要依据。营养标签所带来的长期收益远大于其成本，如果预包装食品未标示营养标签或消费者不阅读，将会导致有害的食用行为，对健康造成影响。我国制定的《预包装食品营养标签通则》（《通则》）于2013年1月1日正式实施，消费者对其的认识还处于初级阶段。
- 陈爱娇胡松武王毅
- 关键词：食品营养标签预包装食品消费者
- 营养支持疗法在短肠综合征中的应用被引量：2
- 2005年
- 短肠综合征系指大段小肠切除术后,残存小肠不能维持患者所需营养吸收而导致的综合征[1,2],其治疗手段主要为:①持续依赖全胃肠外营养(total parenteral nutrition,TPN);②肠道康复治疗;③小肠移植.本研究通过对短肠综合征患者实施肠道康复治疗,旨在探讨营养支持疗法在短肠综合征中的应用价值.
- 陈爱娇
- 关键词：短肠综合征营养支持疗法PARENTERAL全胃肠外营养肠切除术后营养吸收
