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黄张关

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：福建师范大学生命科学学院更多>>
发文基金：福建省大学生创新性实验计划项目更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学

主题

  • 1篇叶提取物
  • 1篇溶剂
  • 1篇提取物
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化活性
  • 1篇活性
  • 1篇酚类
  • 1篇DPPH法

机构

  • 1篇福建师范大学

作者

  • 1篇连俊蕊
  • 1篇赖京菁
  • 1篇陈炳华
  • 1篇黄张关
  • 1篇后望
  • 1篇陈玉芳

传媒

  • 1篇亚热带植物科...

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
红花桑寄生叶提取物的抗氧化活性及酚类物质分析被引量：10
2008年
采用DPPH法、TEAC法、FRAP法对红花桑寄生叶不同溶剂提取物的抗氧化活性进行体外评价,并测定其总酚、总黄酮含量。结果表明,溶剂种类对红花桑寄生叶提取物的得率、总酚、总黄酮及抗氧化活性影响显著。在3种评价方法中,不同溶剂提取物的抗氧化活性均表现出不同程度的量效依赖关系。3种溶剂提取物的抗氧化活性强弱依次为丙酮提取物>甲醇提取物>水提取物,其中80%丙酮提取物(总酚含量最高,达276.83mg/g)抗氧化活性最强,清除DPPH自由基能力EC50值为0.247,FRAP值(FeSO4mmol/100g)为115.81,浓度为1.0mg/ml时,TEAC值为2.04。
赖京菁陈炳华连俊蕊陈玉芳后望黄张关
关键词：提取物溶剂抗氧化活性DPPH法
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共1页<1>
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