余同水
- 作品数：7 被引量：53H指数：4
- 供职机构：扬州大学动物科学与技术学院更多>>
- 发文基金：江苏省科技支撑计划项目江苏省高校优势学科建设工程资助项目江苏省农业科技支撑计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 饲粮不同蛋白水平对淮猪生长性能、肉品质和血清生化指标的影响被引量：32
- 2015年
- 本试验旨在研究饲粮粗蛋白水平对淮猪育肥后期生产性能、肉品质和血清生化指标的影响。试验选取48头体重相近的淮猪,公母各半,随机分为3组,即低蛋白组(11.96%)、中蛋白组(13.04%)和高蛋白组(14.16%),每组4个重复,每个重复4头猪,试验期为138 d。结果表明,1)各组猪末重、平均日采食量和平均日增重差异不显著(P>0.05),但高蛋白组的料重比显著升高(P<0.05);各组猪屠宰性能无显著影响。2)各组的肌肉p H、肉色评分、失水率以及干物质、粗蛋白、粗灰分和肌苷酸的含量差异不显著(P>0.05),但高蛋白会显著提高肌肉粗脂肪和胆固醇的含量(P<0.05);3)高蛋白组猪肌肉中的亚麻酸含量显著高于低蛋白组(P<0.05),而花生四烯酸含量显著低于其他两组(P<0.05),其他各组之间脂肪酸含量差异不显著。4)低蛋白组的血清中ALB含量显著高于中蛋白组(P<0.05),随着蛋白水平提高,血清中的BUN含量有升高的趋势(P=0.085)。根据本试验结果,饲粮粗蛋白水平为13.04%对淮猪育肥后期生长性能、肉品质和血清生化指标的影响效果最佳。
- 霍永久占今舜余同水朱建平赵国琦
- 关键词：蛋白质肉品质血清生化指标
- 不同添加水平半胱胺对奶牛泌乳性能和血清生化指标的影响被引量：11
- 2015年
- 为研究不同添加水平半胱胺盐酸盐（Cysteamine hydrochloride,CSH）对中国荷斯坦奶牛泌乳性能和血液生化指标的影响,选用40头产奶量、泌乳日龄和胎次相近的奶牛,随机分为5组,每组8头,每组日粮中CSH添加量分别为：0（对照组）、15、30、75和150g/头。预试期2周,正试期8周。结果表明：9-10周时150g处理组的干物质采食量显著低于15-75g处理组;5-8周15g处理组产奶量显著高于其他各处理组（P〈0.05）,9-10周75和150g处理组产奶量显著低于0-30g处理组;5-10周15g处理组4%标准乳产量显著高于75-150g处理组（P〈0.05）;5-8周150g处理组及9-10周75和150g处理组饲料转化率最低,且显著低于0-30g处理组（P〈0.05）。1-4周时75g处理组乳脂率及乳总固形物显著高于对照组（P〈0.05）;3-4周时各试验组乳尿素氮浓度与对照组相比显著降低（P〈0.05）。1-2周75g处理组白蛋白浓度显著低于其他各处理组（P〈0.05）,3-4周30g处理组白蛋白浓度最高,且显著高于其他各处理组（P〈0.05）;9-10周时75-150g处理组尿素氮浓度较高,且75g处理组显著高于对照组（P〈0.05）。综上所述,在中国荷斯坦奶牛日粮中CSH的适宜添加量以每天每头15-30g为宜。
- 杨宏波刘红余同水陈志远朱隆基陈银岳赵国琦
- 关键词：奶牛半胱胺盐酸盐泌乳性能血清生化指标
- 饲料中添加N-羟甲基蛋氨酸钙对泌乳期奶牛血清生化指标的影响
- 为研究饲料中添加不同比例N-HMM-Ca对泌乳期奶牛血清生化指标的影响,试验选用胎次、产奶量和泌乳天数相近身体健康的荷斯坦奶牛30头,完全随机区组分为5组,每组6头.对照组饲喂基础日粮;试验组分别饲喂在基础日粮中以干物质...
- 隋雁南马婷婷陈志远余同水贡笑笑詹康赵国琦
- 关键词：泌乳期奶牛血清生化指标
- 饲料中添加N-羟甲基蛋氨酸钙对泌乳期奶牛血清生化指标的影响被引量：4
- 2017年
- 为研究饲料中添加不同比例N-HMM-Ca对泌乳期奶牛血清生化指标的影响,试验选用胎次、产奶量和泌乳天数相近身体健康的荷斯坦奶牛30头,完全随机区组分为5组,每组6头。对照组饲喂基础日粮;试验组分别饲喂在基础日粮中以干物质基础添加0.15%、0.30%、0.75%和1.50%的N-HMM-Ca,预试期14d,正试期42d。结果表明:1)泌乳期奶牛日粮中添加0.75%N-HMM-Ca使血清中谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)浓度显著升高。2)在第14天时,1.50%组甘油三酯(TG)浓度显著高于其他各处理组(P<0.01)。血清中高密度脂蛋白(HDL)水平有所提高,但差异不显著(P>0.05);随着N-HMM-Ca添加量的增加血清中非酯化脂肪酸(NEFA)的浓度逐渐降低(P<0.05);对β-羟丁酸(β-OHB)来说,随着日粮中N-HMM-Ca添加量的增加浓度逐渐升高(P<0.05)。3)0.15%、0.30%和0.75%组血清IgA浓度呈现增加的趋势,而且在第42天时尤为显著(P<0.01)。4)在第28天时,泌乳期奶牛日粮中分别添加0.15%和0.30%的N-HMM-Ca使过氧化氢酶(CAT)浓度显著高于其他各处理组(P<0.01)。综上所述,泌乳期奶牛日粮中添加0.15%的N-HMM-Ca有利于改善机体健康。
- 隋雁南马婷婷陈志远余同水贡笑笑詹康赵国琦
- 关键词：荷斯坦奶牛血清酶免疫指标抗氧化指标
- 巨大芽孢杆菌对草原肉牛排泄物和血液生化指标的影响被引量：1
- 2015年
- 本试验旨在研究巨大芽孢杆菌对肉牛排泄物和血液生化指标的影响。试验选用12~15月龄草原肉牛48头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头。对照组饲喂基础日粮,3个处理组额外每天每头饲喂巨大芽孢杆菌（BM1259）制剂3、6、12 g,预试期10 d,正试期60 d,试验进行到60 d后采样。结果表明：每天饲喂3~12 g巨大芽孢杆菌1259可降低粪便尿素氮（BUN）、尿酸（UA）浓度、脲酶和尿酸酶活性,降低BUN、UA浓度,降低血清UA浓度、谷丙转氨酶（ALT）活性,提高血清BUN浓度,以饲喂BM1259制剂12 g最佳。
- 余同水邓波张艳云王毅赵国琦钱军袁烁朦冯海悅
- 关键词：巨大芽孢杆菌生化指标
- 半胱胺盐酸盐对泌乳奶牛生产性能和血清激素水平的影响被引量：5
- 2014年
- 本试验旨在确定半胱胺盐酸盐（cysteamine hydrochloride,CSH）在中国荷斯坦奶牛饲粮中的适宜添加量.选择产奶量、泌乳日龄、胎次相近的荷斯坦泌乳奶牛48头,分为6组,每组8头,分别在饲粮中添加0（对照组）、15、30、75、150和300 g/d的CSH,预试期14d,正试期56 d,测定奶牛生产性能和血清激素水平.结果表明：奶牛的平均日采食量、平均日产奶量和4％标准乳产量在CSH添加量为75 g/d时最高,之后随着CSH添加量的升高而逐渐下降,且15～150 g/d组平均日采食量与对照组相比无显著差异（P＞0.05）,300 g/d组平均日采食量最低;乳脂率和乳总固形物含量在CSH添加量为75 g/d时最高,且其他试验组和对照组相比差异不显著（P＞0.05）;乳尿素氮含量随着CSH添加量的升高而逐渐下降,且添加量为300 g/d时最低.当CSH添加量为15 g/d时,血清生长激素和甲状腺素含量显著高于对照组（P＜0.05）,添加量为30 g/d时,血清生长激素和三碘甲状腺原氨酸含量显著高于对照组（P＜0.05）.综上所述,在中国荷斯坦奶牛饲粮中CSH的添加量以15～ 75 g/d为宜.
- 杨宏波刘红陈银岳陈志远马婷婷余同水刘正旭赵国琦
- 关键词：半胱胺盐酸盐奶牛血清激素
- 不同水平半胱胺盐酸盐对泌乳奶牛生产性能和血清激素水平的影响
- 本试验旨在确定半胱胺盐酸盐(Cysteamine hydrochloride,CSH)在中国荷斯坦奶牛日粮中的适宜添加量。选择产奶量、泌乳日龄、胎次相近的荷斯坦泌乳奶牛48头,分为6组,每组8头,分别在日粮中添加0g(对...
- 杨宏波刘红陈银岳陈志远马婷婷余同水刘正旭赵国琦
- 关键词：半胱胺盐酸盐奶牛血清激素
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