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刘飞

作品数：3 被引量：36H指数：2
供职机构：北京工商大学更多>>
发文基金：北京市科技计划项目北京市自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇期刊文章
  • 1篇专利

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇动力吸振
  • 1篇动力吸振器
  • 1篇预处理
  • 1篇蒸汽
  • 1篇蒸汽爆破
  • 1篇食品
  • 1篇食品原料
  • 1篇组合结构
  • 1篇弯折
  • 1篇吸振器
  • 1篇螺母
  • 1篇可拆卸
  • 1篇减振
  • 1篇爆破
  • 1篇爆破技术

机构

  • 2篇北京工商大学

作者

  • 2篇刘飞
  • 1篇徐虹
  • 1篇冯涛
  • 1篇王晶
  • 1篇王涛
  • 1篇胡俊杰
  • 1篇臧富瑶

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2019
  • 1篇2016
共 3 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
动力吸振器
本实用新型提供了一种动力吸振器，包括底座和吸振单元，所述底座用于固定到减振对象上，所述吸振单元包括至少两个相对弯折的U形的弹簧钢片，且至少两个弹簧钢片的两端均通过螺栓与螺母的组合结构可拆卸地连接在一起。本实用新型提供的动...
冯涛胡俊杰王晶臧富瑶钟晨玉王涛刘飞
文献传递
蒸汽爆破技术在食品原料预处理中的应用研究进展被引量：16
2019年
蒸汽爆破技术是一种新兴的原料预处理方式,该方法不需添加化学试剂,通过高温高压改变原料结构,提高原料中有效成分得率,绿色环保且高效。本文综述了近年来有关蒸汽爆破技术在食品原料预处理中的应用研究进展,包括其对食品原料中营养组分、功能成分及理化性质的影响,以期为该技术在食品领域更广泛的应用提供参考。
张君仪刘飞徐虹
关键词：蒸汽爆破食品原料预处理
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