徐康
- 作品数：11 被引量：22H指数：3
- 供职机构：齐鲁工业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生动力工程及工程热物理更多>>
- 豇豆种子及豆芽多酚类物质的含量及抗氧化性比较分析研究被引量：3
- 2017年
- 对豇豆种子及其萌发豆芽所含多酚类物质含量及其性质进行了总抗氧化活力(TAA)、DPPH自由基清除、β-胡萝卜素-亚油酸抗氧化活性等相关分析。多酚类化合物先从80%(V/V)丙酮溶液提取出来,对粗提物中的多酚类化合物通过柱层析分离为组分Ⅰ(主要为低分子多酚化合物)及组分Ⅱ(主要为丹宁)。实验结果表明豇豆种子及其豆芽的粗提物及洗脱组分除了含有单宁之外,还含有儿茶素、没食子酸等多酚类物质,而且各自表现出了不同的抗氧化及清除自由基的能力。相对于种子粗提物及其洗脱组分,豆芽粗提物及洗脱组分有更高含量的多酚类化合物,以及更高的抗氧化活力、清除自由基能力及还原能力。
- 刘佳伟徐康杨效登王领邢澍魏涛
- 关键词：豇豆多酚类化合物还原力
- 一株以D-阿洛酮糖为碳源的鼠李糖乳杆菌菌株及其衍生产品和应用
- 本发明提供了一株以D‑阿洛酮糖为碳源的鼠李糖乳杆菌菌株及其衍生产品和应用，属于功能菌株技术领域。本发明从植物表面分离得到一株能以鼠李糖乳杆菌菌株217‑189，保藏编号为CGMCC No.24308。菌株217‑189和...
- 王婷王瑞明徐振上徐康汪俊卿
- D-阿洛酮糖的生理功能及应用研究进展被引量：2
- 2023年
- D-阿洛酮糖,作为D-果糖的C-3差向异构体,是一种新型低热量甜味剂。目前多项研究已证明D-阿洛酮糖的食用安全性,且其已被美国食品和药物管理局批准用于食品行业。D-阿洛酮糖不仅能够作为低热量甜味剂用于饮料和膳食补充品中,还因其具有预防肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化等生理功能,在健康、医疗等方面有着巨大的应用价值和潜力。该文就D-阿洛酮糖的理化性质、合成方法和其降血糖、减脂、抗动脉粥样硬化、抗氧化、神经保护等生理功能以及在食品和医疗领域的应用进行综述。
- 徐康隋松森郭传庄孙瑞成李小双徐振上王婷
- 关键词：生理功能
- 能够利用D-阿洛酮糖益生菌菌株的筛选、代谢机制和应用研究
- 徐康
- 一株以D-阿洛酮糖为碳源的凝结芽孢杆菌菌株及其衍生产品和应用
- 本发明提供了一株以D‑阿洛酮糖为碳源的凝结芽孢杆菌菌株及其衍生产品和应用，属于功能菌株技术领域。本发明从植物表面分离得到一株能以D‑阿洛酮糖为唯一碳源的凝结芽孢杆菌菌株217‑176，保藏编号为CGMCCNo.25689...
- 王婷徐振上徐康王瑞明李丕武汪俊卿苏静
- 基于杨木(Populus sp.)的二代燃料乙醇技术研究进展被引量：2
- 2023年
- 木质纤维素类生物质作为一种廉价且储量丰富的可再生原料,可通过预处理、酶解和微生物发酵等过程转化为纤维素燃料乙醇,近几十年来受到世界各国的广泛关注。杨木是一种人工广泛种植的速生硬木,主要用于造纸工业,而伴随产生大量枝桠等废弃物。因其富含纤维素和半纤维素组分,被认为是纤维素乙醇生产的优良木质纤维素原料。聚焦于杨木在纤维素乙醇生产中的应用,介绍了杨木的组成及结构特点,重点综述了杨木在预处理技术、预处理原料的酶解、微生物发酵等方面的研究进展。最后,归纳总结了限制杨木在纤维素乙醇应用中的技术障碍及困难,进而分析提出了相应解决对策并展望了其应用前景。
- 徐发迪徐康孙东明李萌蕾赵建志鲍晓明
- 关键词：酶解酿酒酵母
- 阿洛酮糖在制备治疗阿尔兹海默病药物中的应用及药物
- 本发明涉及阿洛酮糖在制备治疗阿尔兹海默病药物中的应用及药物，属于医药技术领域，具体为阿洛酮糖在制备治疗阿尔兹海默病药物中的应用；一种治疗阿尔兹海默病的药物，所述药物的有效成分包含阿洛酮糖；本发明研究发现阿洛酮糖具有明显的...
- 王婷王瑞明徐康徐振上李丕武汪俊卿
- 益生菌缓解或治疗炎症性肠病的作用及机制研究进展被引量：8
- 2022年
- 炎症性肠病(inflammatory bowel disease,IBD)是一种慢性且反复发作的肠道炎症性疾病,并且在中国的发病率逐渐升高。近年来,随着对IBD的深入研究,益生菌成为IBD治疗的新兴药物,并且某些益生菌能够通过参与肠道屏障的保护,调节免疫和炎性因子的表达来缓解或治疗IBD。同时,因益生菌具有抗炎、良好的耐受性和极少的不良反应等特性,也使其在IBD治疗的临床应用中越来越常见。本文主要从缓解或治疗IBD的益生菌分类、作用机制及临床研究等方面介绍了益生菌在IBD治疗中的研究进展。
- 徐康王哲薛志朋王家朋徐振上王婷
- 关键词：益生菌
- 益生菌治疗和缓解便秘的机制及研究进展被引量：7
- 2022年
- 便秘是一种常见的病症,严重影响人们的生活质量。免疫系统功能、神经系统功能、短链脂肪酸含量以及肠道微生物组成等是影响肠道运动的重要因素,这些因素中任何一个失衡或功能障碍都会导致肠道运动异常,进而导致便秘症状。近年来,众多研究发现益生菌有助于肠道神经系统的发育和稳定,改善肠道微生物组成并提高肠道环境中短链脂肪酸的浓度,从而改善便秘症状。该文对益生菌改善肠道神经系统和肠道微生物环境及治疗便秘的机制和进展进行总结和研究。
- 薛志朋王哲潘登王家朋徐康徐振上王婷
- 关键词：便秘益生菌肠道菌群短链脂肪酸
- 阿洛酮糖在制备治疗抑郁症药物中的应用及药物
- 本发明提供了阿洛酮糖在制备治疗抑郁症药物中的应用及药物，属于医药技术领域；具体为阿洛酮糖在制备治疗抑郁症药物中的应用，一种治疗抑郁症的药物，所述药物的有效成分包含阿洛酮糖；本发明研究发现阿洛酮糖具有明显的抗抑郁活性，本发...
- 王婷王瑞明徐康徐振上李丕武汪俊卿
