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居尔毅

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：上海水产大学食品学院更多>>
发文基金：上海市科学技术委员会资助项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇性状
  • 1篇生化性状
  • 1篇生化指标
  • 1篇水产
  • 1篇水产品
  • 1篇分离株
  • 1篇副溶血性
  • 1篇副溶血性弧菌

机构

  • 1篇上海出入境检...
  • 1篇上海水产大学

作者

  • 1篇宁喜斌
  • 1篇张继伦
  • 1篇刘代新
  • 1篇居尔毅

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2008
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
水产品、环境及临床副溶血性弧菌分离株几个主要生化指标的差异
2008年
比较了3种不同来源的副溶血性弧菌的溶血实验、脲酶实验、枸橼酸盐利用实验和阿拉伯糖利用实验4种生化性状,临床分离株的溶血实验阳性率最高,超过90%,水中分离株接近80%,食品分离株不足50%;临床分离株的脲酶实验阳性率接近10%,其它2种来源的副溶血性弧菌未发现阳性菌株;临床分离株和水中分离株枸橼酸盐利用实验的阳性率均超过90%,食品分离株仅达到70%;临床分离株和食品分离株阿拉伯糖利用实验的阳性率在90%左右,水中分离株为80%。
宁喜斌刘代新张继伦居尔毅
关键词：水产品副溶血性弧菌生化性状
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共1页<1>
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