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蔡晓霞

作品数：2 被引量：12H指数：1
供职机构：仲恺农业工程学院化学化工学院更多>>
发文基金：广东省农业攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇生物学
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇胆固醇氧化酶
  • 1篇农药
  • 1篇农药残留
  • 1篇果蔬
  • 1篇薄层
  • 1篇薄层层析
  • 1篇薄层层析法
  • 1篇残留快速检测
  • 1篇层析

机构

  • 2篇仲恺农业工程...

作者

  • 2篇梁世强
  • 2篇蔡晓霞
  • 2篇穆筱梅
  • 1篇葛建芳
  • 1篇张再隆

传媒

  • 1篇安徽农业科学
  • 1篇粮油加工

年份

  • 2篇2009
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
胆固醇氧化酶快速鉴定方法研究
2009年
[目的]建立胆固醇氧化酶的快速鉴定方法。[方法]采用初筛和复筛试验,从21种不同来源的样品中筛选出9株高酶活胆固醇氧化酶菌株,采用定性平板检测法、过氧化氢法、羟醛反应法、薄层层析法等定性检测胆固醇氧化酶的活性。[结果]从21种样品中共筛选出48株胆固醇氧化酶菌株,用定性平板检测法从中筛选出9株高酶活菌株(2-6、15-3、3-3、16-5、3-4、4-3、4-6、JM109和10192),其中4-6酶活最高;过氧化氢法共鉴定出6株高酶活菌株,与定性平板法检测结果一致;薄层层析法可定性检测出胆固醇氧化的唯一产物胆甾-4-烯-3-酮。[结论]定性平板检测法和薄层层析法可快速、有效的鉴定出高酶活胆固醇氧化酶菌株。
蔡晓霞梁世强葛建芳穆筱梅
关键词：胆固醇氧化酶薄层层析法
果蔬农药残留快速检测技术研究进展被引量：12
2009年
农残速测技术主要有分析化学检测技术、生化检测技术和生物检测技术等。本文概述了国内外水果蔬菜农药残留快速检测技术的研究进展和应用状况,探讨了近年发展起来的一些农药残留速测新技术。通过各种方法的对比分析总结出目前农药残留分析研究的发展方向,这些将给果蔬农药残留分析带来很大的进步,并使残留分析逐步趋于快捷、精确、标准。
蔡晓霞张再隆梁世强穆筱梅
关键词：农药残留果蔬
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